молокоУчастники Национального союза производителей молока («Союзмолоко») пожаловались главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву на ветеринарную службу страны. Представители отрасли не согласны с заявлениями, которые на днях были сделаны ведомством.

Напомним, что в понедельник на сайте Россельхознадзора был опубликован материал, посвященный теме фальсификации молочной продукции. Как следует из сообщения, российские производители в целях экономии могут заменять цельное молоко на восстановленное или нормализованное и добавлять при этом растительные жиры. Кроме того, для предотвращения быстрого скисания в продукцию могут вводить мел, крахмал, соду, известь, мыло, борную или салициловую кислоту и даже гипс.

Компании, входящие в состав «Союзмолоко», крайне возмущены подобными заявлениями со стороны Россельхознадзора. По их мнению, эти высказывания не только ничем не подтверждены, но и противоречат здравому смыслу.

Председатель правления «Союзмолоко» Андрей Даниленко указывает на то, что заключения Россельхознадзора сделаны на основании данных ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных», в компетенцию которого не входит проведение проверок готовой молочной продукции. На сегодняшний день за качеством и безопасностью молочной продукции следит Роспотребнадзор.

Бездоказательные в непрофессиональные выводы, сделанные специалистами федеральной ветслужбы, подрывают доверие к молочной продукции российского производства и приводят к снижению продаж качественных отечественных товаров, считают участники «Союзмолоко». Поэтому они требуют в кратчайшие сроки проверить корректность опубликованной информации, а также принять дисциплинарные меры в отношении работников Россельхознадзора.

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

В составе российского молока нашли мел, известь и даже гипс

Крупнейшая кролиководческая ферма появится в Ленинградской области

На смену дешевым турецким томатам пришли дорогие марокканские

О наличии зерна на 1 июня 2016 года