Упаковка для угуртаСкоро на прилавках московских магазинов появится «Угурт» — новый органический кисломолочный продукт марки «Углече Поле». Об этом впервые было заявлено на продовольственной выставке «Продэкспо-2016» в Москве.

«Мы скоро будем делать новый кисломолочный продукт – «Угурт». Он приготовлен термостатным способом – без сухого молока и консервантов», — заявил Андрей Грачев, член совета директоров холдинга «АгриВолга», производителя органической продукции «Углече Поле».

Он отметил, что «Угурт» существенно отличается от распространенных сегодня йогуртов.

«В обычные йогурты добавляют сухое молоко, стабилизаторы и загустители, регуляторы кислотности, красители и ароматизаторы. Это, по сути, консервы, которые могут храниться при комнатной температуре, — подчеркнул Андрей Грачев. — Мы же разработали такую технологию производства, в которой используется только натуральное органическое молоко и закваска. В промышленных масштабах в России раньше такого не делали».

«Угурт» – новый продукт марки «Углече Поле». Ранее на рынок под этим брендом были выведены несколько видов молока, кефира, сметаны, творога, сыра, а также ряженка, масло и сливки.

«Наше производство соответствует международным стандартам органического сельского хозяйства. На землях применяются только органические удобрения, для животных используются корма собственного производства, практикуется свободный выпас и добровольное доение», — подчеркнул Андрей Грачев.

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Производство молока в России падает

Андрей Грачев: импортозамещение в сельском хозяйстве — реальность нашей жизни

Кормопроизводство в органическом сельском хозяйстве обсудят ведущие ученые