Экскурс по самым популярным сортам белорусского картофеляСеменоводство картофеля в Беларуси очень развито, оно готово обеспечить картофелем как собственного потребителя, так и потребителя союзных стран. Из наиболее популярных сортов белорусской селекции выделяются такие сорта столового назначения как Скарб, Бриз, Уладар, Манифест и Журавинка. Белорусский картофель также имеет и другие сорта более молодой селекции, в том числе и иностранной – это Беллароза, Импала, Альвара, Колетте, Каратоп, Маниту, Ред Скарлет, Рокко и Эволюшн.

Из сортов белорусского производства в России в черноземной зоне наиболее реализуемые сорта – это Скарб, Агата, Манифест, Импала и Маниту. В центральной зоне этот список дополняется другими сортами, такими как Уладар, Вектор, Журавинка, Ред Скарлет, Латона, Джувел и Ривьера. В астраханской области из-за почвенно-климатических условий этот список гораздо меньше, в него входят сорта Импала, Ривьера, Джувел, а позднеспелые сорта в этой области вообще не возделывают.

Для технических целей в России используются такие сорта белорусского картофеля как Здабытак, Атлант, Сигнум, Максимум, Маниту и др.. Картофель этих сортов выращивается специально для получения крахмала, спирта и патоки.

Лидеры продаж в РФ

  1. Сорт Манифест – это среднеранний сорт белорусской селекции, обладающий хорошими вкусовыми качествами, который не разваривается во время варки. Клубни Манифеста содержат около 11%-15% крахмала, имеют красную кожуру со светло-желтой мякотью. В зависимости от почвенно-климатических условий могут сформировать урожайность до 70 т/га. Сохранность сорта отличная, требуемая температура для хранения 3-4 °C.

Уникальность: сорт устойчив к картофельной нематоде и вирусным заболеваниям, а также его можно возделывать на черноземах и на каштановых, карбонатных почвах.

  1. Сорт Ред Скарлет – оригинатором которого является Германия фирма Europlant. Это среднеранний сорт, который очень распространен в России из-за великолепных вкусовых качеств и пригодности к механической переработке. Имеет красный клубень, удлиненно овальной формы, глазки поверхностные, а мякоть светло-желтого цвета. Содержание крахмала около 15-16%. Устойчив к таким заболеваниям как рак картофеля, парша, нематодоустойчив.

Уникальность: сорт ценен своими кулинарными свойствами, пригоден для производства картофеля фри и запечённого картофеля.

  1. Немецкий сорт Джувел является очень ранним сортом картофеля, длина его вегетации составляет около 50-60 дней. Формирует удлиненно-овальные клубни с желтой кожурой и светло желтой мякотью по 25 штук под кустом. Содержание крахмала примерно 12%-13%. Относится к нерассыпчатым сортам картофеля. Имеет столовое назначение.

Уникальность: сорт ценен низкой склонностью к дефектам и высокой урожайностью при ранних сроках уборки – около 400 ц/га.

  1. Сорт Здабытак белорусской селекции является поздним техническим, высококрахмалистым сортом картофеля. Может сформировать урожайность до 60 т/га. Картофель данного сорта сильно разваривается.

Уникальность: ценен высоким содержанием крахмала в клубнях — достигает 26% и эффективным использованием почвенного плодородие, однако требует оптимальной влагообеспеченности.  

  1. Уладар – раннеспелый сорт белорусской селекции. Данный сорт приходит на смену знаменитому белорусскому сорту Скарб. Клубень картофеля имеет удлиненно-овальную форму с желтой кожурой и светло-желтой мякотью, глазки поверхностные. Содержание крахмала от 12% до 18%. Урожайность достигает 70 т/га. Сорт устойчив к нематоде, среднеустойчив к парше, фитофторозу, фузориозной гнили. Пригоден для интенсивной технологии возделывания.

Уникальность: пригоден для возделывания на всех видах почв. Клубни имеют хорошие вкусовые качества – с них получается вкуснейшее пюре.

Каждый из этих сортов имеет свои уникальные особенности и выбирать, что будет расти на вашем поле – это сугубо индивидуальный вопрос.

Материал предоставила сельскохозяйственная компания «БелБульба».

Связаться с автором можно по телефону в Беларуси: +375 29 665 31 06 или по адресу belbulba.agronom@gmail.com.

Подробно ознакомиться с услугами компании «БелБульба» можно на официальной страничке холдинга www.belbulba.com

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Белорусский картофель: преимущества перед сортами иностранной селекции и пригодность для использования на российских полях

ТОП-10 лучших сортов моркови

 Урожайные баклажаны

Как вырастить хороший урожай огурцов