свиноводство фотоРаботников мясоперерабатывающих предприятий Калининградской области отправляют в отпуска. Всему виной – дефицит

свинины из-за запрета на ввоз мяса из Европы. О ситуации в отрасли рассказал министр сельского хозяйства Калининградской области Владимир Зарудный.

В условиях запрета на ввоз европейской свинины из-за угрозы АЧС отрасль оказалась на «голодном пойке»: из занятых в свиноводстве 7 тысяч человек вынуждены уйти в отпуск порядка 600.

Перебои в поставках сырья на себе уже ощутили компании ОАО «Калининградский мясоперерабатывающий завод «Дейма» и «Отечественный продукт» (входит в группу «Черкизово»). Всего в Калининградской области работает около 200 мясоперерабатывающих комбинатов, большинство из которых занимается переработкой импортной свинины, пояснил министр.

В настоящее время компании-переработчики вынуждены перезаключать договоры с поставщиками из Бразилии, Парагвая и Канады. Пока поставки свинины не начались, предприятия сокращают объемы производства колбасных изделий, консервированного мяса и переходят на мясо птицы.

По словам Владимира Зарудного, пока что убытки отрасли не подсчитаны, но они однозначно существенны. Усугубляет ситуацию также падение покупательской способности, рост цен на сырье и специи на фоне ослабления российского рубля.

Исторически сложилось так, что мясоперерабатывающая отрасль в Калининградской области развивалась с расчетом на зарубежное сырье за счет льгот особой экономической зоны — нулевой ввозной пошлиной и отсутствия тарифных квот, добавил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. В этом и состоит весь просчет стратегии региона. При этом сегодня Калининградская область является одним из крупнейших регионов по переработке мяса. Например, около 70% отечественной тушенки производится на калининградских предприятиях.

В соответствии с Доктриной продовольственной безопасности, к 2017 году Россия должна будет полностью обеспечивать себя свининой. В настоящее время примерно 23% мяса и мясной продукции Россия закупает за рубежом. Согласно данным Минсельхоза, производство свинины в 2013 году во всех российских хозяйствах составило 3,6 млн тонн – это на 10,3% больше, чем в 2012 году.

Напомним, что запрет на ввоз свинины из Европы был введен 30 января текущего года, после того, как на территории ЕС были зафиксированы вспышки АЧС.

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Молочную и рисовую отрасли нужно дополнительно поддержать

АПХ «Мираторг» увеличил выручку по МСФО на 11,5% до 53,7 млрд руб. за 2013

Необходимо обеспечить финансирование