продуктыВ феврале текущего года темпы роста цен на продукты питания замедлились как в рознице, так и в производстве, и составили 3,8% и 4,5% соответственно. Больше всех в рознице подорожали овощи открытого грунта – в зависимости от вида продукции цены увеличились на 6,8%-12,3%. В то же время цены производителей, реализующих остатки овощей урожая-2014, росли более активно – в пределах 6,9-14,1%.

Если говорить об овощах тепличного хозяйства, то огурцы на фоне повсеместного начала производства за месяц прибавили в цене по 4% как в ритейле, так и в производстве. Что касается тепличных помидоров, то продукция нового урожая в продажу пока не поступала. Этим объясняется февральское подорожание томатов на 12,3%.

Цены на мясо крупного рогатого скота, подогреваемые растущим спросом на рынке, за месяц увеличились на 4,7%. Это отразилось на стоимости говядины, которая в феврале 2015 года подорожала на 2%.

По данным на 01.03.2015 рост цен на молоко и молочную продукцию составил:

  • на масло сливочное: +2,4% в производстве, +1% в рознице;
  • на молоко 3,2% жирности пакетированное: +3,0% в производстве, +2,4% в рознице;
  • на сыры сычужные твердые: +2,5% в производстве, +3,7% в ритейле.

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Более 2,5 т российской «молочки» изъято из реализации в Казахстане

Сельские фермеры получат существенную прибавку к пенсии

Производство яйца в России будет расти

В Бурятии из-за голода ежедневно гибнет около 150 свиней