молокоМинистерство сельского хозяйства РФ собирается увеличивать поддержку молочной отрасли, в особенности предприятий, занимающихся переработкой молока. Об этом заявил замминистра сельского хозяйства Сергей Левин, выступая на «Гайдаровском форуме» в среду, 13 января.

По его словам, ведомство также будет работать над поддержкой и развитием спроса. Для этого планируется уделять повышенное внимание концепции внутренней продовольственной помощи.

В то же время Сергей Левин отметил, что с такими темпами роста производства, как сейчас, достигнуть импортозамещения в молочной отрасли будет достаточно трудно. По предварительным данным, поставки импортной молочной продукции в Россию в 2015 году составили 9 млн тонн. Это на 20 процентов меньше по сравнению с 2014 годом. Однако на структуре российского молочного рынка это никак не отразилось: общий показатель самообеспеченности по молоку уже третий год подряд находится на уровне 77 процентов, причем этот показатель не учитывает серьезной зависимости от импорта сыра и сливочного масла.

Замминистра сельского хозяйства напомнил, что согласно Доктрине продовольственной безопасности Россия должна к 2020 году обеспечивать себя молоком на 90%.

Подводя итоги, С.Левин заявил, что в настоящее время в России меняется модель внутреннего производства молока, а именно осуществляется переход от производства в ЛПХ к производству в промышленных масштабах. При этом, несмотря на сокращающееся поголовье КРС, объемы производства молока в стране растут.

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Продовольственная инфляция в России превысила 20%

Аграриям не придется выбирать между льготными кредитами и компенсацией капитальных затрат

Иран готов покупать российские комбайны

Россия отказалась от участия в «Зеленой неделе» в Берлине