На прошедшей неделе больше всего подорожали огурцыМинсельхоз подвел итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке. Так, за период с 25 по 31 августа наибольший прирост потребительских цен был зафиксирован на масло подсолнечное – оно подорожало на 1%. Свинина, яйца, сахар-песок, печенье, чай, рис и крупа гречневая прибавили в цене на 0,2-0,6%. При этом цены на маргарин, сметану, молоко стерилизованное, соль и пшено снизились на 0,1%.

Цены на плодовоовощную продукцию уменьшились в среднем на 1,5%, в том числе на лук – на 6,5%, морковь – на 6,4%, картофель – на 5,7%, капусту – на 2,9%. В то же время огурцы подорожали на 4,3%.

Цены сельхозтоваропроизводителей на 04.09.2015 г. к базовой цене на 11.08.2014 г. повысились на говядину (+14,1%), свинину (+4,5%), мясо кур (+3,5%), молоко сырое (+4,2%), молоко цельное пастеризованное (+10%), масло сливочное (+11,2%), сыры твердые и мягкие (+11,2%), морковь (+10,3%), капусту (+6,6%), лук репчатый (+6,1%), яблоки (+16,5%), рыбу живую (+6,4%), филе рыбное (+0,7%), сельдь соленую (+21,6%), рис (+22,3%), гречиху (+50,5%), пшеницу 3 класса (+12,3%), пшеницу 4 класса (+13,6%), пшеницу фуражную (+8,5%), ячмень (+10%), муку пшеничную (+11%), хлеб из пшеничной муки (+8,7%), хлеб из ржано-пшеничной муки (+7,9%), крупу гречневую (+46,3%), консервы рыбные (+14,6%). При этом рыба мороженая подешевела на 9,1%, картофель – на 8,3%.

По оперативным данным региональных органов управления АПК средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации увеличилась на 0,2% за неделю и по состоянию на 31.08.2015 г. составила 18,27 руб./кг без НДС.

Средние потребительские цены на 31.08.2015 составили:

- на молоко пастеризованное  – 46,12 руб./кг ( 0% за неделю, + 5,2% с начала года);

- на масло сливочное – 385,32 руб./кг ( 0% за неделю, + 7,3% с начала года);

- на сыры – 400,93 руб./кг (+ 0,1% за неделю, + 2,8% с начала года);

- на говядину – 312,16 руб./кг (+ 0,1% за неделю, +13,9% с начала года);

- на свинину – 279,38 руб./кг (+ 0,2% за неделю, + 2,0% с начала года);

- на мясо птицы – 134,28 руб./кг (+ 0,1% за неделю, — 1,5% с начала года).

По состоянию на 30 августа 2015 г. импортные поставки (без учета Республики Беларусь и Республики Казахстан) молока сухого снизились по сравнению с прошлым годом в 5,7 раза (3,1 тыс. тонн), сыра – в 9,5 раза (17,3 тыс. тонн), масла сливочного – в 6,9 раза (7,7 тыс. тонн).

Объемы поставок импортной говядины (по данным 30.08.2015 г.) ниже прошлогоднего уровня на 43,7% (176 тыс. тонн), свинины – на 38% (152,3 тыс. тонн), мяса птицы – в 3,2 раза (71,3 тыс. тонн).

На прошедшей неделе с 31 августа по 6 сентября 2015 года на всем российском зерновом рынке наблюдалось повышение цен, кроме фуражного ячменя в Азиатской части России. На пшеницу 3 класса в центре + 200 руб. за неделю, на Юге + 250 руб. за неделю, в Сибири и на Урале + 100 руб. за неделю:

Цены на зерно

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Япония готова инвестировать в строительство теплиц в Приморском крае

Производство кукурузы в России планируется удвоить

«АгриВолга» вырастила органическую свеклу

Цены на российское зерно стабилизировались на фоне укрепления рубля