14 октября было подписано инвестиционное соглашение между Правительством Ульяновской области и американской компанией «Moloko Holdings, Inc.» об организации крупнейшего в

 

России промышленного производства органического молока и сливочного масла.

Планируется в течение трех лет инвестировать более 6 млрд рублей в строительство экофермы на 5 тыс. дойных коров и возведение высокотехнологичного молокоперерабатывающего завода, производительностью 150 тонн молочных продуктов в сутки. Проект планируется запустить на полную мощность в середине 2015 года.

При строительстве будут учитываться требования органических стандартов — USDA и IFOAM. Проект предусматривает использование технологии получения и упаковки натурального молока, которая успешно опробована лидером рынка органического молока в США компанией «Aurora Organic Dairy». Как заявляют эксперты, благодаря экономии на эффекте масштаба молоко нового завода будет доступным по цене для широких слоев населения. Производимая продукция будет в первую очередь ориентирована на беременных и кормящих женщин, детей.

Основатель и Президент компании «Aurora Organic Dairy», акционер «Moloko Holdings Inc.» Маркус Пеперзак заявил: «Имея большой опыт реализации подобных проектов в ряде стран мира, я поражен количеством неиспользуемой плодородной земли в России, которую надо возделывать для производства органических кормов. Наши технологии земледелия, используемые для производства кормов органического стандарта, не допускают применения генно-модифицированных форм растений. Они полностью исключают негативное воздействие на почву и улучшают ее только за счет натуральных удобрений. Я уверен в прекрасных перспективах нашего проекта на ульяновской земле».

Президент американской компании «Moloko Holdings, Inc.» Владислав Погребной говорит: «Мы видим в России явный недостаток в высококачественном, полностью органическом молоке и практически полное отсутствие молочных продуктов на основе органического молока, которые ждут многие российские покупатели. Мы готовы внедрять передовые органические технологии. Делиться опытом в части закрепления норм, правил и стандартов органического производства на внутреннем рынке, соблюдение которых позволяет сохранить все полезные свойства, витамины, аминокислоты и микроэлементы и донести естественный, первозданный продукт до покупателя».

Александр Коновалов, известный российский экофермер, руководитель компании «Экокластер» — первого в России профессионального объединения производителей органической продукции считает, что реализация этого проекта положит начало зарождению в России новой отрасли – производство экологически чистых органических продуктов без применения химии и ГМО.

«Это будет первый зарубежный опыт в освоении новых органических технологий производства чистых кормов, воспроизводства животных, получения и упаковки органического молока и органических молочных продуктов. Но самое главное – это позволит многим российским потребителям во всех уголках страны приобретать полезную органическую молочную продукцию, без ГМО, антибиотиков, нитратов, консервантов и каких-либо других химических добавок. Для нас большая честь участвовать в этом уникальном международном проекте в качестве партнеров по продвижению и реализации органической продукции. Мы знаем, как правильно вывести на российский рынок новый экобренд», — сообщил Александр Коновалов.

Источник: Агроинфо