ХлебРост цен на хлеб в нынешнем году будет в пределах инфляции. Об этом заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, отвечая на вопросы журналистов о возможном подорожании хлеба на 10-15 процентов.

По словам министра, аграрное ведомство не видит серьезных причин для резкого скачка цен на хлеб и оценивает текущую ситуацию на рынке зерна как стабильную. Он также напомнил, что в структуре себестоимости хлеба стоимость зерна составляет примерно 20 процентов.

Тем не менее глава Минсельхоза признал, что затраты сельхозпроизводителей на материально-технические ресурсы сейчас растут. Кроме того, на фоне трудной экономической ситуации в стране увеличивается также и кредитная нагрузка на производителей.

Ранее эксперты Института конъюнктуры аграрного рынка озвучили прогноз относительно темпов роста цен на хлеб. По их оценке, стоимость хлеба за год вырастет на 10 процентов. Это произойдет главным образом из-за роста курса доллара и увеличения издержек производителей. В Российской гильдии пекарей и кондитеров считают, что в текущем году рост цен на хлеб составит от 8 до 15 процентов.

В то же время представители розницы более осторожны в своих прогнозах. Так, по мнению председателя правления Российской ассоциации экспертов рынка ритейла (РАЭРР) Андрея Карпова, цены на хлеб в 2016 году останутся на прежнем уровне, в худшем случае вырастут максимум на 5%.

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Гранты начинающим фермерам могут быть увеличены вдвое

Немаркировка продукции с пальмовым маслом обойдется в 1 млн рублей

В 2016 году Россия может стать мировым лидером по экспорту зерна

На прошлой неделе яблоки дорожали активнее всего