хлебНесмотря на прогноз Минэкономразвития о повышении в 2016 году цен на хлебобулочные изделия на 30%, опубликованный на сайте «UFA Notes» новостной портал г. Уфы (http://ufanotes.ru/economy/19777-ceny-na-moloko-i-hleb-mogut-podnyatsya-do-30.html), НП «Российская Гильдия Пекарей и Кондитеров» (РОСПиК) прогнозирует не столь апокалиптический сценарий. 

В приведённом выше прогнозе Минэкономразвития основным драйвером роста цены на хлеб указывается нестабильный курс рубля по отношению к основным валютам, но исходя из анализа специалистов НП РОСПиК импортная составляющая в сырье для производства хлеба в отличие от кондитерских изделий ничтожно мала (2-3%). Поэтому НП РОСПиК прогнозирует рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия по итогам 2016 г даже ниже планируемого уровня общей инфляции –  8-10%. 

Хлеб является основным социальнозначимым продуктом питания населения в России, поэтому «прогнозируемый» резкий рост цен может привести к нежелательным последствиям.

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Экспорт норвежской рыбы побил рекорд

Производство молока в России выросло на 2,2%

В 2016 году падение цен на свинину продолжится

Импортозамещение, или чего мы добились за год