крупный рогатый скотПо прогнозу Минэкономразвития к 2017 году по сравнению с 2012 годом в России может сократиться производство молока на 1,3% — до 31,4 млн тонн.

В первую очередь, это связано с сокращением поголовья КРС в стране. Так, в 2013 году данный показатель может составить 30,8 млн тонн. Отрицательная динамика в молочном секторе объясняется ухудшением финансово-экономического состояния предприятий, в том числе из-за удорожания кормов, говорится в прогнозе Минэкономразвития.

Как считают многие эксперты, в текущих макроэкономических условиях и при существующем уровне господдержки потенциал роста молочного животноводства исчерпан. Средства, вложенные в отрасль в рамках национального проекта «Развитие АПК», практически отработаны. О реализации новых проектов инвесторы пока не заявляют, при этом приостанавливаются уже начатые проекты. Также негативное влияние на намерения бизнесменов оказывает снижение таможенных пошлин, постепенная отмена квот на производство молока в Евросоюзе и растущий импорт белорусской продукции.

Дефицит на молочном рынке ставит под вопрос существование небольших молокозаводов, которые не способны конкурировать с крупными игроками, а также стимулирует приток импорта молокопродуктов в страну и выпуск фальсифицированной «молочки».

В текущем году Минэкономразвития прогнозирует сокращение производства сливочного масла на 2%, сыра – на 5%. К 2016 году объем производства сыров может сократиться по сравнению с 2012 годом, а выпуск цельномолочной продукции, наоборот, вырасти на 12 %.

В то же время ожидается сокращение импорта молочной продукции с 8,2 млн тонн в 2012 году до 7,6 млн тонн в 2016 году, говорится в документе. Потребление молока через три года может вырасти до 36,3 млн тонн в год (в 2013 году ожидается 35,7 млн тонн в год), на душу населения – 252,4 кг (в 2012 году – 246,9 кг в год).

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Н. Бабаев: «Мы не будем бороться за субсидии»

ВТО: вместо молока канцерогены