мясоВ январе-марте 2015 года производство говядины, свинины, мяса птицы, баранины и козлятины во всех категориях хозяйств РФ увеличилось по сравнению

с аналогичным периодом прошлого года на 7,8% или на 148,4 тыс. тонн и достигло 2,044 млн тонн в убойном весе.

По данным информационно-аналитического агентства «ИМИТ», в первом квартале текущего года на долю свинины в общем объеме производства мяса приходилось 31,7%, мяса птицы – 51%, говядины – 15,7%, баранины и козлятины – 1,6%.

Поголовье свиней в хозяйствах всех категорий на конец марта составляло 20,737 млн голов, что на 5,1% выше показателя за соответствующий период 2014 года. Это связано с сокращением свинопоголовья в личных хозяйствах населения и крестьянско-фермерских хозяйствах с одной стороны и бурным ростом численности животных в сельскохозяйственных организациях – с другой.

По данным на 01.04.2015 в российских хозяйствах содержалось 19,952 млн голов крупного рогатого скота. Это на 1,1% меньше прошлогоднего уровня. Снижение численности КРС наблюдается во всех округах, за исключением Центрального и Северо-Кавказского федеральных округов, где прирост поголовья составил 0,2% и 0,8% соответственно, говорится в сообщении ИАА«ИМИТ».

Следует обратить внимание на то, что производство говядины в России за три месяца 2015 года выросло по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 2,7%  — до 322 тыс. тонн в убойном весе.

В секторе птицеводства также наблюдается положительная динамика. Так, в I квартале текущего года объем производства мяса птицы в убойном весе во всех категориях хозяйств составил 1,042 млн тонн, что на 12,7% больше показателя за январь-март 2014 года. Рост производства мяса птицы зафиксирован во всех федеральных округах, кроме Дальневосточного, где отмечается незначительное снижение. По темпам развития подотрасли птицеводства лидируют регионы Приволжского федерального округа.

Эксперты также сообщают, что поголовье овец и коз за год увеличилось на 2,1% и составило 25,667 млн голов. Производство козлятины и баранины в январе-марте 2015 года составило 32,6 тыс. тонн в убойном весе, что на 9,1% выше объема производства за соответствующий период прошлого года.

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Экспорт российской сельхозпродукции должен быть увеличен — Ткачев

Ритейлеры готовы продлить заморозку цен на продукты

«Мираторг» начал поставки фирменной говядины Блэк Ангус в Беларусь

Запрет на поставку птицы из Астраханской области ударит по имиджу российских производителей