сырПо итогам первых двух месяцев нынешнего года российские производители увеличили выпуск сыров и сырных продуктов до 85,7 тыс. тонн, что

на 32,9% превышает показатель за аналогичный период 2014 года.

Также Минсельхоз отмечает рост производства масла сливочного (на 10,2% до 35,7 тыс. тонн), продуктов молочных сгущенных (на 2,4% до 123,2 тыс. тонн) и цельномолочной продукции (на 0,7% до 1880,5 тыс. тонн).

В целом выпуск молочных продуктов в январе-феврале 2015 года увеличился по сравнению с прошлогодним уровнем на 2,9%. Положительная тенденция, которая наблюдается в производстве молочной продукции, в министерстве связывают с 4-процентным ростом производства сырого молока.

Что касается мясной отрасли, то здесь вместе с наращиванием сельхозпроизводителями производства скота и птицы на убой на 8,8% растут объемы выработки мясной продукции перерабатывающими предприятиями.

Так, с начала года в стране было произведено мяса и субпродуктов в объеме 1 006,6 тыс. тонн, что на 14,7% больше, чем в январе-феврале 2014 года, мясных полуфабрикатов – 428,5 тыс. тонн (+3,4%), консервов мясных – 86,1 муб (+9,3%).

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

На развитие мелиорации будет выделено 1,86 млрд. рублей

АККОР: Валовой сбор зерна может снизиться на 20%

Николай Панков: «Меры по проведению сезонных полевых работ должны быть своевременными»

Медведев о субсидиях: «Отвечаете за это головой»