курятинаКак сообщает ИАА «ИМИТ», в России растет потребление мяса птицы. Так, по итогам  I полугодия 2013 года потребление данного вида мяса увеличилось на 0,7 кг  – до 13,2 кг 

на душу населения.

По словам аналитиков, популярность курятины в России объясняется, в первую очередь, увеличением предложения данного вида мяса со стороны отечественных птицефабрик. Объем производства курятины в российских сельхозорганизациях за первые 6 месяцев текущего года увеличился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 6,7% — до 1 679,2 тыс. тонн в убойном весе.

В то же время импортные поставки мяса птицы на российский рынок в I полугодии 2013 года полностью соответствовали объему импорта за аналогичный период прошлого года. Так, за полгода в страну была завезена 241 тыс. тонн мяса, что всего лишь на 0,1% меньше, чем в январе-июне 2012 года, передает ИАА «ИМИТ».

При этом поставки курятины из Республики Беларусь выросли на 17% — до 7,3 тыс. тонн. Однако благодаря насыщению рынка продукцией отечественного производства уровень самообеспеченности РФ мясом птицы вырос.

Доля продукции отечественного производства на внутреннем рынке за рассматриваемый период увеличилась с 86,5% до 87,3%. В целом ёмкость рынка мяса птицы в I полугодии текущего года составила 1 898,2 тыс. тонн, что на 6,1% больше объема рынка в I полугодии 2012 года.

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Импорт свинины и говядины сократился

Курятина продолжает дешеветь