поросята фотоС начала 2014 года оптовые цены на живых свиней в РФ выросли более чем на 40%, превысив рекордную для отрасли отметку в 100 руб./кг. Вслед за этим постепенно начали повышать цены переработчики «живка» и ретейлеры.

Напомним, что скачек цен на российском рынке произошел после введения Россельхознадзором ограничений на ввоз живых свиней, свинины, а также свиных субпродуктов в связи со с вспышками АЧС в Литве и Польше.

В начале года оптовая стоимость 1 кг «живка» в ЦФО составляла около 72 руб., в начале февраля – 78 руб., а на прошлой неделе цена оказалась на уровне 102 руб., говорит Дарья Снитко, главный эксперт Центра экономического прогнозирования «Газпромбанка». Как известно, Центральный федеральный округ – не только крупнейший потребитель свинины, но также распределительный центр для импортного мяса в другие регионы страны, поэтому он устанавливает цены на рынке, добавил главный эксперт Национального союза свиноводов Николай Бирулин.

Активный рост цен начался в марте, отметил Александр Костиков, руководитель управления по коммуникациям и связям с инвесторами группы «Черкизово». Еще месяц назад компания продавала «живок» по цене 74 руб./кг с НДС, а на прошлой неделе – уже по 109 руб./кг.

По мнению Дарьи Снитко, повышение цен должно благоприятно отразиться на финансовом состоянии российских компаний в этом секторе. Чтобы полностью обеспечить внутренний спрос на свинину не хватает примерно 500-700 тыс. тонн, говорит Александр Костиков. Крупные производители свинины могли бы закрыть эту потребность, однако неопределенность с государственной поддержкой сдерживает инвестиционную активность животноводов.

Мясоперерабатывающие предприятия также собираются повышать цены на свою продукцию. Одни компании уже повысили цены, другие только собираются, но в ближайшие три месяца рост цен на конечную продукцию может превысить 15%, прогнозирует председатель совета директоров группы компаний «Останкино» Михаил Попов. Не исключено, что конечные потребители станут отдавать предпочтение не сосискам, а куриным окорочкам. В марте текущего года мясо птицы подорожало в среднем на 2-3 рубля за килограмм: грудка – до 108 рублей, окорочка – до 78 рублей и тушка – до 75 рублей, добавила Дарья Снитко.

По информации Екатерины Куманиной, директора по внешним связям торговой сети «Дикси», некоторые поставщики-мясопереработчики уже предложили повысить цены на 7% и выше.

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Рынок свинины продолжает лихорадить

Крым закрыл границы для украинской свинины

Рынок мяса в марте 2014 года