рынок молокаНа начало марта 2014 года средняя закупочная цена молока у производителей в целом по РФ составила 19,5 руб./кг (+2% за две недели; +7,2% к началу года; +26,5% к аналогичному периоду 2013 года), говорится в информационно-аналитическом обзоре ФГБУ «Специализированный центр учета в АПК».

Средние цены производства на молоко коровье разливное и сыры сычужные твердые российского производства выросли за две недели на 2% — до 27,2 руб./л и 247,4 руб./кг соответственно, на масло сливочное отечественное – на 0,7% — до 273,6 руб./кг.

Согласно данным Росстата, в январе-феврале 2014 года валовой надой молока в сельскохозяйственных организациях России составил 2,135 млн тонн, что на 0,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, в том числе в феврале – 1,043 млн тонн (-0,6% к февралю 2013 года и -4,4% — к январю 2014 года). На 1 марта текущего года поголовье крупного рогатого скота в сельхозорганизациях составило 3,484 млн голов – это на 3,1% меньше, чем на аналогичную дату 2013 года и на 0,2% меньше, чем на 1 февраля 2014 года.

По данным Федеральной таможенной службы с начала года и по 16.03.2014 объем импорта (без учета данных о торговле с Беларусью и Казахстаном) молока составил 19,1 тыс. тонн (+41,4% к аналогичному периоду 2013 года), в т. ч. в марте – 4,8 тыс. тонн, сыра и творога – 67,3 тыс. тонн (+2,8%), в т. ч. в марте – 21,4 тыс. тонн, масла сливочного – 24,6 тыс. тонн (+33,6%), в т. ч. в марте – 7,6 тыс. тонн, йогурта – 5,6 тыс. тонн (+22,8%), в т. ч. в марте – 1,6 тыс. тонн, молочной сыворотки – 8,9 тыс. тонн (почти в 2 раза больше), в т. ч. в марте – 2,4 тыс. тонн. Стоимостной объем импортированного молока составил $55,3 млн (+73,2% к аналогичному периоду 2013 года), в т. ч. в марте – $13,5 млн, сыра и творога ‒ $358,4 млн (+11,9%), в т. ч. в марте – $112,5 млн, масла сливочного – $118,7 млн (+57%), в т. ч. в марте – $35,6 млн, йогурта – $11,9 млн (+31,0%), в т. ч. в марте – $3,3 млн, молочной сыворотки – $14,6 млн (почти в 2 раза больше), в т. ч. в марте – $3,9 млн.

По данным Чикагской товарной биржи (СМЕ), по состоянию на 28 марта 2014 средняя цена по мартовским фьючерсным контрактам на обезжиренное молоко составила 4 488 $/т (+0,7% за неделю), масло сливочное – 4 235 $/т (+1,3%), сыр – 5 093 (+0,7%).

рынок молока

Рынок молока

Рынок молока

Рынок молока

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Россия приостановила ввоз молочной продукции из Украины

Органическое молоко: вдвое полезнее

Рынок мяса в марте 2014 года