Рынок мясаПо данным ФГБУ «Специализированный центр учета в АПК» в середине сентября текущего года цены производства на говядину I категории в среднем составили 185,4 руб./кг (+0,8% за две недели, -0,9% к аналогичному периоду 2012 года).

Цены на свинину II категории сложились на уровне 150,8 руб./кг (+1,0% за 2 недели; -7,1% к 2012 г.).  Мясо кур подорожало на 1,3% за две недели, а по сравнению с прошлым годом – подешевело на 3,5% – до 88,1 руб./кг.

Потребительские цены на говядину I категории составили 267 руб./кг (+0,4% за две недели, -2,8% к аналогичному периоду прошлого года), на свинину II категории – 230,3 руб./кг (+0,8% за две недели; -5,0% к 2012 году), курятину – 113,3 руб./кг (+0,1% за 2 недели; -5,3% к 2012 году).

По состоянию на 11.09.2013 г. объем импортных поставок говядины в РФ с начала года без учёта данных о торговле с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан составил 358,2 тыс. тонн (-17,4% по сравнению с аналогичным периодом 2012 г.), свинины – 400,9 тыс. тонн (-14,0%), курятины – 289,7 тыс. тонн (-1,6%). В сентябре в страну было завезено говядины — 13,5 тыс. тонн, свинины – 20,0 тыс. тонн, мяса птицы – 8,9 тыс. тонн.

Согласно прогнозу Минэкономразвития, рост производства свинины и курятины в России к 2016 году может привести к сокращению доли импорта на 5 п.п. по данным видам продукции по сравнению с 2012 годом, в том числе по свинине может сократиться с 25,8% до 20%, курятине – с 12,7% до 8%. По мнению экспертов Россельхознадзора, отмена внутриквотных пошлин на свинину и снижение пошлин на живых свиней в связи со вступлением в ВТО поспособствовали распространению АЧС на территории страны. Для снижения эпизоотических рисков предлагается законодательно расширить полномочия ветеринарной службы.

Что касается мировых цен на мясную продукцию в убойном весе, то в крупнейших странах-экспортерах говядины отмечается незначительный рост цен на данный вид продукции. Максимальный рост цен был зафиксирован на минувшей неделе в Бразилии (на 4,5% — до 3,3 USD/кг). В Евросоюзе цены на говядину увеличились на 1,1% — до 5,8 USD/кг. В Канаде свинина подешевела на более чем 2% — до 1,8 USD/кг, в ЕС, наоборот, подорожала на 2,9% — до 2,6 USD/кг. Мировые цены на мясо птицы на прошлой неделе существенно не изменились.

По данным на 06.09.2013 года октябрьские фьючерсы на КРС на Чикагской торговой бирже (СМЕ) закрылись на уровне 2 820 USD/т (+0,7% за неделю), декабрьские  – на 2 904 USD/т (+0,6% за неделю). Октябрьские фьючерсы на постных свиней закрылись на уровне 2 046 USD/т (+0,5% за неделю), декабрьские — на 1 936 USD/т (-0,1% за неделю). Октябрьские фьючерсы на скот на откорме закрылись на уровне 3 608 USD/т (+3,8% за неделю), декабрьские − на 3 718 USD/т (+3,8% за неделю).

Рынок мяса

Рынок мяса Рынок мяса

Рынок мясаРынок мяса

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Андрей Грачев: Органика в России может стать второй нефтью

Революция в сфере программного обеспечения для управления фермерским хозяйством