мясо на прилавке фотоРоссийские ученые доказали, что рактопамин, гормон роста, применяемый в животноводстве США, наносит вред человеку.

Употребление мяса, в котором содержится рактопамин, приводит к функциональным нарушениям организма человека и становится причиной заболеваний сердечно-сосудистой системы. Это в свою очередь провоцирует развитие гипертонии, атеросклероза, ишемической болезни сердца и других болезней и может привести к сокращению продолжительности жизни населения Российской Федерации, говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Напомним, что ведомство после вступления РФ в ВТО работает над гармонизацией российских и международных требований к качеству и безопасности продовольствия. В частности, прорабатывается вопрос использования в животноводстве ветпрепаратов, к примеру, гормонов, таких как рактопамин, стимулирующих рост свиней, крупного рогатого скота и птицы. Заключение о том, что рактопамин может нанести вред здоровью населения было сделано в ходе выполнения специалистами «Роспотребнадзора» совместно со своими научно-исследовательскими институтами научной работы на тему «Оценка риска здоровью населения при поступлении рактопамина с пищевой животноводческой продукцией».

В связи с этим запрет на поставку и оборот на российском рынке мясной продукции, произведенной с использованием рактопамина, по-прежнему сохраняется, говорится в документе.

Стоит отметить, что с 2000 года в США рактопамин признан безопасным и разрешен для использования в кормах для КРС, свиней и индейки, в качестве стимулятора роста в животноводстве. Также этот гормон одобрен к применению в Канаде, Новой Зеландии, Австралии и других странах, где установлены соответствующие максимально допустимые уровни рактопамина в мясной продукции.

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Минсельхоз РФ внесет изменения в госпрограмму развития АПК в первом полугодии 2014 года

Национальный органический союз начинает работу