молокоМинсельхоз подвел итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке.

Так, за период с 3 по 10 марта наибольший прирост потребительских цен был зафиксирован на рыбу мороженую (+1,2%), говядину, мясные консервы, колбасы вареные, масло подсолнечное, маргарин, макаронные изделия, пшено, рис, печенье, карамель и шоколадные конфеты (на 0,7-0,8%). При этом сахар подешевел на 0,6%, свинина, куры, яйца, крупа гречневая — на 0,1-0,2%.

Стоимость плодовоовощной продукции в среднем выросла на 0,3%, в частности огурцы подорожали на 1,4%, морковь – на 0,8%, картофель – на 0,4%. В то же время яблоки стали дешевле на 0,1%.

По данным Росстата индекс потребительских цен за рассматриваемый период составил 100,2%, с начала марта – 100,3%, с начала года – 106%.

В феврале 2015 года в среднем по РФ стоимость минимального набора продуктов питания составила 3 730  рубля и по сравнению с январем выросла на 3,8% (с начала года – на 12,4%).

Цены сельхозтоваропроизводителей на 13.03.2015 г. к базовой цене на 01.01.2015 г. повысились на говядину (+8,8%), свинину (+0,5%), мясо кур (+2,0%), молоко сырое (+3,3%), молоко цельное пастеризованное (+5,0%), масло сливочное (+7,2%), сыры твердые и мягкие (+2,9%), картофель (+22,7%), морковь (+25,2%), капусту (+64,8%), лук репчатый (+39,3%), яблоки (+32,5%), рыбу живую (+2,4%), рыбу мороженную (+0,6%), филе рыбное (+1,3%),сельдь соленую (+10,4 %), рис (+14,8%), гречиху (+9,4%), пшеницу 3 класса (+5,8%), пшеницу 4 класса (+4,2%), пшеницу фуражную (+6,6%), ячмень (+11,1%), муку пшеничную (+6,1%), хлеб из пшеничной муки (+6,3%), хлеб из ржано-пшеничной муки (+5,6%), крупу гречневую (+3,8%) консервы рыбные (+4,6%).

Потребительские цены на сыры за неделю выросли на 0,1%, на молоко пастеризованное — на 0,3%, на масло сливочное — на 0,4%. Импортные поставки (без учета Республики Беларусь и Республики Казахстан) в январе — марте 2015 года (на 08.03.2015 г.) молока сухого ниже уровня 2014 года в 4,3 раза, сыра – в 11 раз, масла сливочного – в 8,3 раза.

По оперативным данным региональных органов управления АПК средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю снизилась на 1,3% и по состоянию на 09.03.2015 г. составила 20,03 руб. без НДС.

Средние потребительские цены на 10.03.2015 составили:

на молоко пастеризованное – 46,16 руб./кг (+0,3% за неделю, +5,0% с начала года);

на масло сливочное – 387,32 руб./кг (+0,4 за неделю, +7,5 с начала года);

на сыры – 433,24 руб./кг (+0,1% за неделю, +10,4% с начала года).

Потребительские цены на говядину за неделю увеличились на 0,7%, на свинину и мясо птицы снизились на 0,4% и 0,2% соответственно. Объемы поставок импортной говядины ниже прошлогоднего уровня в 2 раза, свинины – в 3,4 раза, мяса птицы – в 3,2 раза, свиного жира – в 6,1 раза.

Средние потребительские цены на 10.03.2015 составили:

на говядину – 303,56 руб./кг (+0,7% за неделю, +10,3% с начала года);

на свинину – 275,88 руб./кг (-0,1% за неделю, +0,7% с начала года);

на мясо птицы – 139,33 руб./кг (-0,2% за неделю, +2,1% с начала года).

На прошедшей неделе с 9 по 15 марта 2015 года на российском зерновом рынке наблюдалось снижение цен на все зерновые культуры кроме продовольственной ржи в Азиатской части России.

Средние цены на зерно на базисах франко-элеватор за отчетный период составили:

в Европейской части России: в Азиатской  части России:
пшеница 3 класса - 10 288 руб./т (- 2,6%); - 11 175 руб./т (- 3,6%);
пшеница 4 класса - 9 710 руб./т (- 2,4%); 10 275 руб./т (- 3,9%);
пшеница 5 класса - 9 001 руб./т (- 2,1%); - 9 505 руб./т (- 2,2%);
фуражный ячмень - 8 172 руб./т (- 1,3%); 7 625 руб./т (- 2,2%);
продовольственная рожь - 6 480 руб./т (- 0,7%); 6 081 руб./т (+4,6%).

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Покупатели зерна активно сбивают цены

Вся молочная отрасль объединяется на выставке «Молочная и мясная индустрия 2015»

Для поддержки АПК могут создать антикризисный резерв

Производство свиней на убой в январе выросло на 11,5% — Минсельхоз