ТкачевРоссия будет развивать свиноводство за счет наращивания производства мяса в крупных свинокомплексах. Об этом заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев в интервью ТАСС.

«Как бы это жестко не звучало, производство мяса свинины мы будем развивать в больших комплексах. Мы уже доказали, что таким образом практически закрываем потребление», — заявил глава аграрного ведомства страны.

В то же время молочную отрасль, садоводство и виноградарство необходимо развивать за счет мелкотоварного производства, считает А. Ткачев.

«Что касается мелкотоварного производства — это молочное направление. Здесь должны быть тысячи, десятки тысяч семейных ферм. Производство винограда — то же самое», - отметил министр, добавив, что заниматься садоводством можно как в больших, так и небольших комплексах.

Говоря о производстве говядины, Александр Ткачев заявил, что большие надежды возлагает на семейные животноводческие фермы.

«Производство мяса говядины — в том числе (следует развивать — Ред.) через семейные фермы. Мы не можем одним «Мираторгом» накормить всю страну», — подчеркнул глава Минсельхоза.

По словам Ткачева, промышленное производство должно закрывать около 15-20 процентов потребности внутреннего рынка в говядине. Оставшаяся часть на сегодняшний день компенсируется за счет убоя молочного скота, сказал министр.

Главным недостатком мелкотоварного производства Александр Ткачев назвал слабую правовую базу. Это усложняет работу банков с такими предприятиями и является основной причиной преобладания крупных компаний в структуре распределения кредитов для АПК и субсидий по ним, резюмировал министр.

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Минсельхоз направил 91% средств на реализацию антикризисного плана

Принят Национальный стандарт на органическую сельхозпродукцию в России

«Мираторг» начал поставки говядины в Камчатский край

Рост курса доллара позволяет сельхозпроизводителям хоть немного зарабатывать – Ткачев