сахарМинсельхоз подвел итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке.

Так, за период с 11 по 16 марта наибольший прирост потребительских цен был зафиксирован на рыбу мороженую на рыбу мороженую и чай (+0,8%), баранину, мясные консервы, масло подсолнечное, маргарин, соль, макаронные изделия, печенье и шоколадные конфеты (на 0,5-0,7%). При этом сахар подешевел на 0,9%, свинина, яйца, крупа гречневая — на 0,2%.

Что касается плодовоовощной продукции, то капуста подорожала на 0,8%  морковь – на 0,6%, огурцы – на 0,5%. В то же время помидоры подешевели на 0,7%, лук – на 0,3%.

По данным Росстата индекс потребительских цен за рассматриваемый период составил 100,2%, с начала марта – 100,5%, с начала года – 106,7%.

Цены сельхозтоваропроизводителей на 20.03.2015 г. к базовой цене на 01.01.2015 г. повысились на говядину (+8,8%), свинину (+0,9%), мясо кур (+1,7%), молоко сырое (+4,6%), молоко цельное пастеризованное (+4,7%), масло сливочное (+7,5%), сыры твердые и мягкие (+3%), картофель (+22,8%), морковь (+27,8%), капусту (+64,9%), лук репчатый (+41,3%), яблоки (+27,5%), рыбу живую (+3,3%), рыбу мороженую (+7,9%), филе рыбное (+4%),сельдь соленую (+10,9 %), рис (+16%), гречиху (+9,4%), пшеницу 3 класса (+7,4%), пшеницу 4 класса (+5,1%), пшеницу фуражную (+10,4%), ячмень (+11,1%), муку пшеничную (+11,6%), хлеб из пшеничной муки (+6,7%), хлеб из ржано-пшеничной муки (+6,9%), крупу гречневую (+2,1%) консервы рыбные (+4,7%).

Цена закупки сырого молока у сельхозпроизводителей в феврале 2015 года увеличилась на 1,4%. Потребительские цены на сыры за неделю выросли на 0,3%, на молоко пастеризованное — на 0,2%, на масло сливочное — на 0,1%. Импортные поставки (без учета Республики Беларусь и Республики Казахстан) в январе — марте 2015 года (на 11.03.2015) молока сухого ниже аналогичного периода 2014 года в 4,3 раза, сыра – в 10 раз, масла сливочного – в 8,4 раза.

По оперативным данным региональных органов управления АПК средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю снизилась на 0,3% и по состоянию на 16.03.2015 г. составила 19,97 руб. без НДС.

По данным Росстата цены сельхозпроизводителей на молоко сырое в феврале 2015 года составили 21,57 руб./кг и за месяц увеличились на 1,4% (+ 1,3% с начала года).

Средние потребительские цены на 16.03.2015 составили:

на молоко пастеризованное – 46,27 руб./кг (+0,2% за неделю, +5,2% с начала года);

на масло сливочное – 387,85 руб./кг (+0,1 за неделю, +7,7 с начала года);

на сыры – 434,70 руб./кг (+0,3% за неделю, +10,4% с начала года).

По данным Росстата объем промышленного производства цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в феврале 2015 года составил 1880,5 тыс. тонн (на 0,7% больше аналогичного периода 2014 года), сыра и сырных продуктов – 85,7 тыс. тонн (на 32,8% больше), масла сливочного – 35,7 тыс. тонн (на 10,0% больше).

Цены сельхозпроизводителей в феврале 2015 года в убойном весе на говядину увеличились на 3,8%, на мясо птицы – на 0,4%, на свинину снизились на 0,8%. Потребительские цены на говядину за неделю увеличились на 0,4%, на свинину и мясо птицы снизились на 0,1% и 0,2% соответственно. Объемы поставок в январе — марте 2015 года (на 11.03.2015) импортной говядины ниже прошлогоднего уровня в 2 раза, свинины – в 3,3 раза, мяса птицы – в 3,1 раза, свиного жира– в 6,1 раза.

В январе-феврале 2015 года производство скота и птицы (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 1,9 млн. тонн и по сравнению с аналогичным периодом 2014 года увеличилось на 5,6%. Производство скота и птицы (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях составило 1462,6 тыс. тонн (+ 8,8%), в том числе КРС – 137,1 тыс. тонн (- 0,5%); свиней – 459,0 тыс. тонн (+ 9,0%); мяса птицы – 859,6 тыс. тонн (+ 10,5%).

По данным Росстата в феврале 2015 года цены сельскохозяйственных производителей составили на КРС (в убойном весе) – 191,83 руб./кг (+ 3,8% за месяц, + 5,8% с начала года), на свиней (в убойном весе) – 152,13 руб./кг (-0,8% с начала месяца, + 2,5% с начала года), на птицу (в убойном весе) – 97,82 руб./кг (+0,4% в начала месяца, + 2,2% с начала года).

Цены промышленных производителей в феврале 2015 г. составили: на говядину – 204,40 руб./кг (+4,6% за месяц, +8,9% с начала года); на свинину – 162,15 руб./кг (- 4,2% за месяц, — 1,9% с начала года); на мясо птицы – 95,26 руб./кг (- 0,1% за месяц, + 2,8% с начала года).

На прошедшей неделе с 16 по 22 марта 2015 года на российском зерновом рынке наблюдалось снижение цен на все зерновые культуры.

Средние цены на зерно на базисах франко-элеватор за отчетный период составили:

в Европейской части России: в Азиатской  части России:
пшеница 3 класса - 10 142 руб./т (- 1,4%); 11 125 руб./т (- 0,4%);
пшеница 4 класса - 9 496 руб./т (- 2,3%); 10 219 руб./т (- 0,5%);
пшеница 5 класса - 8 806 руб./т (- 2,2%); 9 489 руб./т (- 0,2%);
фуражный ячмень - 8 107 руб./т (- 0,8%); 7 569 руб./т (- 0,7%);
продовольственная рожь - 6 319 руб./т (- 2,5%); 6 081 руб./т (без изменений).

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Зерновой рынок: падение цен продолжается

Государство увеличило закупки зерна в пять раз

Молочному животноводству пообещали крупную господдержку

Василий Мельниченко направил открытое письмо губернатору Свердловской области