ОгурцыЗа период с 15 по 21 марта наибольший прирост цен был по-прежнему зафиксирован на крупу гречневую – она подорожала на 1,2%, чай, рыба мороженая, масло подсолнечное и печенье прибавили в цене на 0,4-0,7%. В то же время яйца куриные стали дешевле на 0,5%, сахар-песок – на 0,4%, свинина – на 0,3%, пшено – на 0,1%, сообщает Минсельхоз России.

Плодовоовощная продукция подешевела в среднем на 1,3%, в том числе цены на огурцы и помидоры снизились на 6,3% и 5,9% соответственно. Одновременно с этим морковь подорожала на 0,4%, яблоки – на 0,2%.

Цены сельхозтоваропроизводителей на 25.03.2016 г. к базовой цене на 11.08.2014 г. повысились на говядину (+13,6%), мясо птицы (+3,2%), молоко сырое (+13,3%), молоко цельное пастеризованное (+15,3%), масло сливочное (+14,3%), сыры твердые и мягкие (+15,8%), капусту белокочанную (+26,3%), лук репчатый (+3,0%), яблоки (+24,4%), рыбу живую (+18,2%), филе рыбное (+6,4%), сельдь соленую (+30,2%), рис (+9,1%), гречиху (+36,3%), пшеницу 3 класса (+18,8%), пшеницу 4 класса (+18,0%), пшеницу фуражную (+17,0%), ячмень (+20,6%), муку пшеничную (+8,3%), хлеб из пшеничной муки (+8,5%), хлеб из ржано-пшеничной муки (+7,8%), крупу гречневую (+42,3%), консервы рыбные (+14,2%). При этом свинина стала дешевле на 1,1%, картофель – на 6,1%, морковь – на 0,5%, рыба мороженая неразделенная – на 0,4%.

По оперативным данным на 25.03.2016 г. средняя цена сельхозпроизводителей на молоко сырое составила 22,18 руб./кг.

В январе-феврале 2016 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 3,9 млн. т и увеличился относительно уровня  2015  г. на 1,6%, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 2 321,0 тыс. т (+ 4,3%).

В январе-феврале 2016 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 2,0 млн. т и по сравнению с аналогичным периодом 2015 года увеличилось на 6,2%. В сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы (в живом весе) составило 1 588,8 тыс. т (+ 8,7%), в том числе КРС – 138,6 тыс. т (+ 1,0%); свиней – 515,6 тыс. т (+ 12,5%); мяса птицы – 928,7 тыс. т (+ 8,0%).

В феврале 2016 года цены сельхозпроизводителей на сырое молоко составили 21,93 руб./кг и за месяц увеличились на 0,5% (+ 2,1% с начала года), на КРС (в убойном весе) – 186,96 руб./кг (+ 0,6% за месяц, + 2,6% с начала года), на свиней (в убойном весе) – 138,99 руб./кг (- 1,6% за месяц, — 1,9% с начала года), на птицу (в убойном весе) – 94,68 руб./кг (- 2,1% за месяц, — 3,2% с начала года).

Средние цены промышленных производителей в феврале 2016 г. составили:

  • на молоко пастеризованное – 35,25 руб./кг (+ 0,6% за месяц, + 0,9% с начала года);
  • на масло сливочное – 263,20 руб./кг (+ 0,8% за месяц, + 1,9% с начала года);
  • на сыры твердые – 293,50 руб./кг (+ 2,7% за месяц, + 3,4% с начала года).
  • говядину – 231,15 руб./кг (+ 0,5% за месяц, + 0,7% с начала 2016 года);
  • свинину – 143,45 руб./кг (- 4,6% за месяц, — 4,7% с начала 2016 года);
  • мясо птицы – 93,71 руб./кг (- 1,0% за месяц, — 1,7% с начала 2016 года).

Средние потребительские цены на 21.03.2016 составили:

  • на молоко пастеризованное – 48,13 руб./кг (+ 0,2% за неделю, + 1,5% с начала года);
  • на масло сливочное – 404,45 руб./кг (+ 0,3% за неделю, + 2,3% с начала года);
  • на сыры – 428,49 руб./кг (+ 0,3% за неделю, + 2,5% с начала года);
  • на говядину – 311,71 руб./кг (+ 0,1% за неделю, + 0,6% с начала года);
  • на свинину – 260,11 руб./кг (- 0,3% за неделю, — 2,7% с начала года);
  • на мясо птицы – 130,26 руб./кг (0,0% за неделю, — 1,2% с начала года).

За период с 1 января по 13 марта 2016 г. поставки сыра из стран дальнего зарубежья уменьшились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 20,5% — до 4,8 тыс. тонн, молока сухого – увеличились в 2,2 раза — до 3,5 тыс. тонн, масла сливочного — увеличились на 13,8% — до 3,1 тыс. тонн. Объемы импорта говядины и свинины выросли на 13,8% и в 1,5 раза – до 33,3 тыс. тонн и 33,6 тыс. тонн соответственно, ввоз мяса птицы сократился на 13,7% и составил 13,8 тыс. тонн.

На прошедшей неделе с 21 марта по 25 марта 2016 года в России отмечалось снижение цен на пшеницу и муку. Цены на продовольственную рожь и фуражный ячмень показывали положительную динамику.

Средние цены на зерно на базисах франко-элеватор за отчетный период составили (руб./тонна):

в Центральном ФО в Южном ФО в Сибирском и Уральском ФО
пшеница 3 класса 10 685 (-0,1%) 11 475 (-0,6%) 10 540 (-0,4%)
пшеница 4 класса 10 070 (-0,1%) 10 665 (-0,3%) 9 685 (-0,6%)
пшеница 5 класса 9 605 (-0,1%) 10 165 (-0,1%) 9 070 (-0,9%)
фуражный ячмень 8 890 (0%) 9 040 (0%) 8 215 (+0,7%)
продовол. рожь 9 010 (+0,3%) 9 775 (+1,0%) 8 280 (+0,5%)

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

В ПФО цены на зерно снизились на 50-175 рублей за тонну

Россия начнет активный экспорт пшеницы в Китай только в следующем году

В Подмосковье будут введены в эксплуатацию 6 высокотехнологичных тепличных комплексов стоимостью 19,5 млрд рублей

«Мираторг» построит 20 новых ферм