свиноводствоЗа последние два месяца стоимость живых свиней на российском рынке увеличилась в среднем на 10,2%. Как отмечают специалисты ИАА «ИМИТ», в последнее время цены на живых свиней и свинину в полутушах, как отечественного, так и импортного производства, уверенно идут вверх.

Так, за июнь-июль 2013 года живые свиньи на российских свинокомлексах подорожали в среднем на 10,2%, свиные полутуши – на 7,4%, импортные полутуши – на 15,2%, сообщают аналитики ИАА «ИМИТ». Положительная динамика цен связана с ростом цен на живых свиней на убой и свиные полутуши, который в настоящее время наблюдается в странах — мировых производителях свинины.

Основными факторами увеличения стоимости данного вида мяса, по мнению аналитиков, являются:

  • высокий уровень спроса на свинину и относительно небольшой объем поставок мяса из-за рубежа (за январь-август текущего года в РФ было завезено живых свиней, охлажденной и замороженной свинины, шпика и субпродуктов на 18% меньше, чем за аналогичный период 2012 года);
  • производство свинины на отечественных свинокомплексах с января по июль 2013 года находилось на высоких отметках (+33,8% к прошлому году);
  • по данным на 1 августа поголовье свиней в хозяйствах всех категорий превыcило прошлогодний показатель на 5,2%.

Тем не менее, распространение африканской чумы свиней в России внесло свои коррективы в темпы прироста численности животных. Так, по отношению к предыдущему месяцу поголовье свиней в российских хозяйствах сократилось на 0,2%, в то время, как обычно в этом месяце отмечался рост численности животных.

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

В Беларуси штрафуют держателей свиней

Болезни поросят: как распознать и что делать?