молокоЗа период с 9 по 15 февраля прирост потребительских цен был незначительным. Чай подорожал на 0,6%, рыба мороженая, консервы мясные, сметана, масло подсолнечное, сахар-песок прибавили в цене на 0,3-0,4%. В то же время яйца стали дешевле на 0,5%, свинина – на 0,4%, куры, сосиски, сардельки, рис и пшено – на 0,1%, сообщает Минсельхоз России.

Плодовоовощная продукция прибавила в цене в среднем на 0,9%, в том числе огурцы – на 1,6%, яблоки – на 1,2%. Одновременно с этим картофель подешевел на 0,4%, лук репчатый – на 0,2%.

Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по России в январе 2016 года составила 3627,07 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем в среднем выросла на 1,4% (с начала 2016 года — выросла на 1,4%).

Индекс потребительских цен на продовольственные товары (без алкогольных напитков) в январе 2016 года увеличился на 1,3% и составил с начала 2016 года – 101,3%.

Цены сельхозтоваропроизводителей на 18.02.2016 г. к базовой цене на 11.08.2014 г. повысились на говядину (+14,0%), мясо птицы (+3,1%), молоко сырое (+13,5%), молоко цельное пастеризованное (+15,4%), масло сливочное (+14,2%), сыры твердые и мягкие (+15,9%), морковь (+1,2%), капусту белокочанную (+26,6%), яблоки (+25,2%), рыбу живую (+18,5%), филе рыбное (+6,1%), сельдь соленую (+30,3%), рис (+8,3%), гречиху (+34,0%), пшеницу 3 класса (+19,4%), пшеницу 4 класса (+18,5%), пшеницу фуражную (+17,4%), ячмень (+20,8%), муку пшеничную (+10,4%), хлеб из пшеничной муки (+8,5%), хлеб из ржано-пшеничной муки (+7,8%), крупу гречневую (+44,9%), консервы рыбные (+14,3%). При этом свинина стала дешевле на 1,7%, картофель – на 6,3%, лук репчатый – на 1,9%, рыба мороженая неразделанная – на 0,8%.

За январе 2016 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 1,9 млн т, что на 0,7% больше аналогичного периода 2015 г., в том числе в сельскохозяйственных организациях – 1 170,2 тыс. т (+ 2,6%).

В январе 2016 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 1 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2015 года увеличилось на 3,5%. В сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы (в живом весе) составило 776,3 тыс. т (+5,1%), в том числе КРС – 65,0 тыс. т (-5,7%); свиней – 244,4 тыс. т (+ 8,9%); мяса птицы – 263,6 тыс. т (+ 5,0%).

По оперативным данным на 18.02.2016 г. средняя цена сельхозпроизводителей на молоко сырое составила 21,85 руб./кг (+0,5% за неделю).

В январе 2016 года цены сельхозпроизводителей на сырое молоко составили 21,91 руб./кг и за месяц увеличились на 1,5% (+ 1,5% с начала года), на КРС (в убойном весе) – 207,85 руб./кг (+ 2,0% за месяц, + 2,0% с начала года), на свиней (в убойном весе) –  147,58 руб./кг (- 0,3% за месяц, — 0,3% с начала года), на птицу (в убойном весе) – 94,82 руб./кг (- 1,1% за месяц, — 1,1% с начала года).

Средние цены промышленных производителей в январе 2016 г. составили:

  • на молоко пастеризованное – 35,21 руб./кг (+ 0,6% за месяц, + 0,6% с начала года);
  • на масло сливочное – 263,01 руб./кг (+ 1,0% за месяц, + 1,0% с начала года);
  • на сыры твердые – 293,84 руб./кг (+ 0,7% за месяц, + 0,7% с начала года);
  • говядину – 225,16 руб./кг (+ 0,2% за месяц, + 0,2% с начала 2016 года);
  • свинину – 147,48 руб./кг (- 0,2% за месяц, — 0,2% с начала 2016 года);
  • мясо птицы – 94,40 руб./кг (- 0,7% за месяц, — 0,7% с начала 2016 года).

Средние потребительские цены на 15.02.2016 составили:

  • на молоко пастеризованное – 47,87 руб./кг (+ 0,1% за неделю, + 1,1% с начала года);
  • на масло сливочное – 401,09 руб./кг (+ 0,1% за неделю, + 1,4% с начала года);
  • на сыры – 422,65 руб./кг (+ 0,2% за неделю, + 1,3% с начала года);
  • на говядину – 311,43 руб./кг (+ 0,0% за неделю, + 0,4% с начала года);
  • на свинину – 263,24 руб./кг (- 0,4% за неделю, — 1,6% с начала года);
  • на мясо птицы – 130,92 руб./кг (- 0,3% за неделю, — 0,6% с начала года).

За период с 1 января по 7 февраля 2016 г. поставки сыра из стран дальнего зарубежья уменьшились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 15,9%, молока сухого – на 17,7%, масла сливочного, наоборот, увеличились на 58,9%. Объемы импорта говядины и свинины выросли в 1,7 раза и 1,8 раза – до 12,3 тыс. тонн и 14,4 тыс. тонн соответственно, ввоз мяса птицы сократился на 24,1% и составил 5,6 тыс. тонн.

На прошедшей неделе отмечалось снижение цен на пшеницу на юге страны. За Уралом и в Сибири наблюдался слабый рост цен на все виды зерновых.

Средние цены на зерно на базисах франко-элеватор за отчетный период составили (руб./тонна):

в Центральном ФО в Южном ФО в Сибирском и Уральском ФО
пшеница 3 класса 10 745 (0%) 11 615 (-2,4%) 10 540 (+0,7%)
пшеница 4 класса 10 175 (0%) 10 840 (-1,9%) 9 650 (+0,7%)
пшеница 5 класса 9 670 (+0,7%) 10 225 (-2,6%) 9 090 (+0,2%)
фуражный ячмень 8 985 (+0,6%) 9 975 (+0,3%) 8 150 (+0,1%)
продовол. рожь 8 800 (+5,5%) 8 950 (+0,2%) 8 145 (+0,2%)

НА ГЛАВНУЮ

При полном или частичном использовании материалов сайта активная ссылка на Агроинфо обязательна.

Читайте также:

Поголовье свиней в РФ выросло почти на 10%

Минсельхоз надеется на сохранение господдержки АПК в полном объеме

Экспорт российского зерна необходимо увеличить до 50 млн тонн

О наличии зерна на 1 февраля 2016 года