Повышенная среднемировая температура, вместе с засухой на большей части территории Соединенных Штатов Америки, вылилась ростом цен на зерновые культуры.

 

Только за текущий месяц цены поднялись на 50 процентов на кукурузу и достигла 8 долларов за бушель. Из-за подорожания цен на корм ожидается повышение цен на мясо и молоко.

При этом проблемы, связанные с засухой имеют место не только в Северной Америке. Уже пострадали от климатических «сюрпризов» такие страны как Австралия, Бразилия и Индия. Избыточная жара, к сожалению, не обошла и широты России.

При этом ученые метеорологи высказывают пессимистические прогнозы на ближайшее десятилетие. «Глобальное потепление делает засуху еще жарче и суше, чем она могла бы быть без влияния человека», сказала климатолог Хайди Каллен. Каллен и эксперт по продовольственной безопасности Стэнфордского университета. Очевидно, что эти проблемы напрямую касаются сельского хозяйства мировой экономики.

Как бы то ни было, учеными селекционерами уже прилагаются усилия для того, что бы приспособиться к климатическим изменениям. Уже в этом году в США проходят испытания семена устойчивые к засухе. Скорее всего также придется применять инновационные методы ирригации и почвообработки.

Источник: Агроинфо