мальтодекстринВ Краснодарском крае будет налажено производство мальтодекстрина – углевода, продукта глубокой переработки растительного крахмала, который широко применяется в пищевой и фармацевтической промышленности, а также в спортивном питании.

Производственная площадка по выпуску мальтодекстрина находится на базе ООО Крахмальный завод «Гулькичевский».

Как отмечает директор предприятия Сергей Филиппов, строительство цехов, предназначенных для выпуска нового продукта, начались два года назад. За это время было инвестировано порядка 2 миллиардов рублей.

«Гулькичевский» — единственное перерабатывающее предприятие в данной отрасли в Краснодарском крае. Основные виды выпускаемой на заводе продукции – различные виды крахмала и крахмалопродуктов, а также разновидности патоки.

Благодаря безостановочной работе, на заводе перерабатывается 350 тонн кукурузы в сутки. В дальнейшем руководство завода ставит задачу по увеличению мощностей предприятия до 600-700 тонн.

По данным исследования, проведенным специалистами предприятия, потребность внутреннего рынка в мальтодекстрине находится на уровне 30 тысяч тонн в год.

Ожидается, что производственные мощности позволят выпускать ежесуточно 80 тонн данного продукта, что обеспечит заводу «Гулькичевский» статус крупнейшего в стране производителя мальтодекстрина.

Как отметил директор завода, несмотря на то, что официальное открытие производства запланировано на ближайший месяц, уже сейчас в тестовом режиме производится в сутки 55-60 тонн  мальтодекстрина, не уступающего по качествам европейскому .