МясоМясная продукция отечественного производства занимает 98% соответствующего сегмента внутреннего рынка. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на исполнительного директора Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергея Юшина.

Как уточнил Сергей Юшин, мясо птицы российского производства на 98% обеспечивает потребности внутреннего рынка, свинина – более чем на 90%, и только на говядину приходится 15% импорта.

Директор НМА сообщил, что показатели производства мяса птицы в этом году должны достичь почти 5 миллионов тонн в убойном весе, что позволит России остаться на 4-м месте в мировом рейтинге производителей данного вида мяса.

Следует отметить, что производство мяса индейки за последнее десятилетие увеличилось почти в 10 раз.

В связи с наращиванием оборотов производства мяса птицы Россия более чем на 20% (по сравнению с прошлым годом) увеличила поставки отечественной продукции за рубеж. Эксперт сообщил, что число стран-импортеров российского мяса птицы (индейки и бройлеров) превышает 30. При этом, цены на российское куриное мясо являются одними из самых низких.

Свиноводческая отрасль, по словам Сергея Юшина, также динамично развивается, и за первые шесть месяцев года производство составило 24,8 миллиона голов (+5% по сравнению с прошлогодним значением). Зарубежные поставки свинины также увеличились на 17%.

Также, по словам директора НМА, в планах на ближайшее будущее – развитие полномасштабного производства баранины, которая также пользуется повышенным спросом на международном рынке.