растительное маслоФедеральная служба государственной статистики РФ (Росстат) подсчитала, что в текущем сезоне (с сентября по декабрь 2017 года) в России было произведено 2,13 миллиона тонн растительных масел. Это на 2,4% больше, чем было выпущено за прошлый рекордный период 2016 года.

При этом статистика по отдельным видам масел выглядит следующим образом: производство подсолнечного масла составило 1,71 миллиона тонн (+2% в сравнении с 2016 годом), рапсового – 147 тысяч тонн, масла сои – 254 тысячи тонн.

Эксперты аналитического центра СовЭкон прогнозируют, что благодаря рекордному урожаю рапса и сои в 2017 году – 1,5 миллиона и 3,6 миллионов тонн, соответственно, – а также вводу новых комбинатов по переработке, темпы производства останутся на также уровне до конца сезона.

Окончательные данные по сбору подсолнечника еще не известны, но средние прогнозные показатели соответствуют значениям в 10,3 – 10,5 миллионов тонн. Исходя из этого, итоговое значение сбора масличных культур может составить 16,1 миллиона тонн, что будет находится практически на уровне сезона 2016-2017, когда урожай составил 16,3 миллиона тонн.