европейские продуктыВ январе-сентябре этого года Роспотребнадзор исследовал более 38 тысяч проб молока и молочной продукции чтобы определить качество представленных на рынке товаров. Как показали многочисленные проверки, доля фальсифицированной продукции составила менее 4%, а именно 3,9% против прошлогодних 4,3%.

Еще 6,6% отобранных проб не соответствовало нормативным требованиям по физико-химическим показателям. Годом ранее этот показатель был на уровне 7,8%, в 2015 году – 6,4%, в 2014-м – 6,1%.

В общей же сложности ведомством было исследовано более 236 тысяч проб молочной продукции. Результаты проверок свидетельствуют о снижении числа случаев несоответствия требованиям по содержанию химических контаминантов, а также по микробиологическим показателям. Доля такой продукции уменьшилась до 0,03% и 4,5% соответственно.

В результате проведенных Роспотребнадзором проверок с реализации было снято более 106 тонн некачественной молочной продукции. Общая сумма штрафов за фальсификацию продуктов превысила 65 миллионов рублей.