КонфетыВ январе-сентябре 2017 года Россия закупила за рубежом 43,9 тысячи тонн шоколада и шоколадных кондитерских изделий. Это на 44 процента больше прошлогоднего импорта, сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Крупнейшим поставщиком шоколадных кондитерских изделий в РФ вот уже третий год подряд остается Германия. За девять месяцев этого года на эту страну пришлось почти 28 процентов от всего объема импорта шоколада и шоколадных кондитерских изделий в Россию. К основным поставщикам шоколада и шоколадных кондитерских изделий на российский рынок можно также отнести Польшу, Италию, Францию, Бельгию, Швейцарию, страны Прибалтики и Нидерланды.

Нынешний год стал более благоприятным для сегмента шоколадных изделий, чем предыдущие два. Так, на фоне значительного падения цен на какао-сырье как в мире, так и в РФ, а также снижения себестоимости производства рост потребительских цен на шоколад и шоколадные кондитерские изделия прекратился. Это привело к увеличению потребления шоколадных изделий: на сегодняшний день среднестатистический россиянин съедает около 4,9 килограмма в год.

«В России не только восстанавливается потребление шоколадных кондитерских изделий, но и растет спрос на более дорогие их виды и бренды, что совпадает и с общемировым трендом», — подчеркивают в ЦИКР.