уборка зерновых

В Красноярском крае из 36 зернопроизводящих районов 19 уже приступили к уборке зерновых. Согласно оперативным сведениям, полученным из региона, к 16 августа с 16,5 тысяч гектаров намолочено 35 тысяч тонн зерна с показателем средней урожайности в 21 ц/га.

Заместитель председателя Правительства края, министр сельского хозяйства Леонид Шорохов рассказал, что срок созревания зерновых в этом году сдвинулся на 1 неделю в связи с неблагоприятными погодными условиями весенне-летнего периода.

Всего в этом сезоне зерновыми и зернобобовыми культурами засеяно 957 тысяч гектаров, что на 91 тысячу гектаров меньше, чем в прошлом году. Посевы яровой пшеницы занимают 596 тысяч гектаров, ячменя – 146 тысяч гектаров, овса – 174, зернобобовых – 14.

Также министр отметил, что зерно, производимое в Красноярском крае, пользуется спросом как в регионе, так и за его пределами.

По словам Леонида Шорохова, пшеница третьего класса составляет 59% от общего урожая культуры, в то время как в Сибирском федеральном округе данный показатель находится на уровне 51%, а в среднем по России – 25%.

Министр рассказал, что мукомольные предприятия края используют местную пшеницу в качестве улучшителя муки. Также в целях развития отрасли в ближайшем будущем в крае  планируется начать строительство предприятия по глубокой переработке зерна.