МолокоБлагоприятная рыночная конъюнктура обеспечила рост рентабельности производства молока в России до 20 процентов. Об этом сообщил председатель правления «Союзмолоко» Андрей Даниленко.

Как пояснил эксперт, после девальвации рубля три года назад себестоимость и отпускная цена сырого молока пропорционально выросли. Однако с укреплением рубля стоимость молока не изменилась и осталась на достаточно хорошем уровне, а именно 24 рубля за килограмм без НДС.

При этом Даниленко отметил, что доходность на уровне 20 процентов характерна для современных модернизированных комплексов. Старые же фермы не могут продемонстрировать такие результаты из-за высокой себестоимости производства: многие их них и вовсе работают в убыток.

Председатель правления «Союзмолоко» также рассказал о факторах, оказывающих негативное воздействие на отрасль. В первую очередь — это снижение потребления молочной продукции вследствие падения доходов населения и роста цен на молочную продукцию. По оценке отраслевого союза, в прошлом году среднедушевое потребление упало на 2,5 процента. По данным Росстата, оно сократилось на 1,3 процента и составило 236 килограмм на человека в год.

Еще одним фактором, тормозящим развитие молочного скотоводства, является низкая инвестпривлекательность в связи с длительными сроками окупаемости проектов. По этой причине на рынке возникла нехватка молока-сырья и активизировался импорт. Если государство не сохранит поддержку отрасли на уровне 2016, российские производители не смогут самостоятельно закрыть потребности внутреннего рынка и импорт молочных продуктов возрастет, говорит Даниленко.