хлебРуководитель государственного предприятия «Крымхлеб» Андрей Венжега объявил о грядущем повышении цен на выпускаемую хлебозаводом продукцию, информирует ТАСС.

По словам директора «Крымхлеб», которые приводит издание, повышение цен как минимум на 10% является вынужденной мерой, необходимой для поддержания работоспособности предприятия.

Как пояснил Андрей Венжега, рентабельность хлебозавода составляет 2-3%. При этом, цена на помольную партию зерна пшеницы 4 класса в августе текущего года повысилась на 42% по сравнению с маем этого же года. Кроме этого, увеличиваются тарифы на электроэнергию и цены на топливо.

Таким образом, по примерным подсчетам, в сложившихся условиях роста цен на сырье и энергоресурсы, сумма убытков предприятия достигнет 13 миллионов рублей, что не позволит ему стабильно функционировать в дальнейшем.

Причинами столь существенного подорожания зерна эксперты зернового рынка и власти региона назыают уменьшение объемов урожая вследствие засухи, а также рост цен на топливо.

Урожай ранних сортов зерновых культур, собранный в конце июля этого года в Крыму, составил 906 тысяч тонн зерна, включая 539,4 тысячи тонн пшеницы. Потери урожая зерна из-за засухи оцениваются Минсельхозом в 500 тысяч тонн.

В то же время, внутренняя потребность региона в зерне находится на уровне 960 тысяч тонн.

По словам заместителя министра сельского хозяйства Крыма Алиме Зарединовой, помимо сниженных объемов урожая в этом году, рост цен вызывает также то, что большой объем зерна пшеницы не подходит для получения высококачественной муки.

Повышение цен на продукцию «Крымхлеб» ожидается с 1 октября 2018 года. Как рассказал Андрей Венжега, объем продаж хлебобулочной продукции предприятия в республике составляет 30%. При этом, другие хлебозаводы ориентируются на цены «Крымхлеб».