Подсолнечное маслоПроизводство подсолнечного масла в России за январь-ноябрь 2017 года составило 5,1 миллиона тонн. Это значение на 10,1% (более 500 000 тонн) превышает показатель за соответствующий период предыдущего года.

Данная информация была опубликована пресс-службой Министерства сельского хозяйства на сайте ведомства.

Основные производители подсолнечного масла находятся в Южном, Центральном и Приволжском федеральных округах, которые выработали, соответственно, 1,55 миллиона тонн (около 30% от общего объема), 1,46 миллиона тонн (28%) и 1,3 миллиона тонн (25%) масла за 11 месяцев прошлого года.

Причинами увеличения объемов производства Минсельхоз называет рост эффективности работы масложировых предприятий, обновление их мощностей и ввод в эксплуатацию новых заводов.

Следствием увеличения производства стал также рост экспортных показателей. Так, в январе-сентябре 2017 года за рубеж было поставлено 1,6 миллиона тонн российского подсолнечного масла, что на 36% больше, чем за аналогичный период 2016 года.