Лук

Лук на раннюю продукцию в Новосибирском Приобье

В России с незапамятных времен лук (наряду с чесноком) был распространенным пищевым продуктом и универсальным лекарственным средством. Его используют в качестве пищевого и целебного растения. В пищу употребляют перо и луковицу. Луковицу можно вырастить непосредственно из лука севка, семян, высеянных в открытый грунт или из рассады.

Цель исследований: разработать элементы технологии возделывания лука репчатого в однолетней культуре, обеспечивающие выход ранней продукции и высокую урожайность.

Задача исследований: определить эффективность выращивания лука репчатого рассадным способом при реализации ранней продукции.

Объекты исследования: гибриды первого поколения (F1) представленные компанией Seminis: F1 Маргит и F1 Беннито.

Материалы и методы. Работа проведена на опытном поле ООО АТФ «Агрос», расположенном в Новосибирском районе Новосибирской области, в лесостепной зоне Новосибирского Приобья в 2014-2015 годах.

Рассаду лука репчатого выращивали в стационарной обогреваемой теплице ангарного типа, площадью 1000 м2. Для покрытия использовали пленку «Урожай» толщиной 200 мк. Обогревали теплицу теплогенератором ТГ — 1,5 на дизельном топливе.

Для выращивания рассады в кассетах использовали готовый субстрат производства ЗАО «Росторфинвест» (Псковская обл.). Кассеты заполняли вручную, на специальных набивочных столах. Торф в ячейках перед посевом уплотняли с помощью барабанного лункоделателя. Кассеты для посева № 144 (144 ячейки), размером 3x3x3 см каждая, в каждую ячейку такой кассеты высевали по пять семян, глубина посева семян 0,5-0,7 см. Для заделки семян использовали вермикулит фракции 0,2-0,5 мм.

Возраст рассады 50-60 суток. Перед высадкой растение должно быть коренастым и крепким, с тремя-четырьмя настоящими листьями и диаметром ложного стебля 0,6-0,7 см.

Агротехника — общепринятая при возделывании лука репчатого в Новосибирской области. Предшественник в опыте — чистый пар. Зяблевая вспашка — в конце августа — начале сентября плугом ПЛН-5-35 на глубину 25-27 см. В конце апреля проводили ранневесеннее боронование БЗТС-1. Поверхность выравнивали ВЛН-5,6. При помощи РУМ-3 вносили минеральные удобрения из расчета 400 кг/га азофоски (N16P16K16) и аммиачной селитры 200 кг/га. Применяли почвенный гербицид Стомп КЭ (3,5 л/га, расход рабочей жидкости 300 л/га) при использовании опрыскивателя ОН-400 с последующей немедленной заделкой культиватором КПС — 4,2 на глубину 12-15 см. Рассаду необходимо высаживать в ранние сроки, как только становится возможным выйти в поле. Рассаду лука высаживали на гряде по следующей схеме 25×3 + 65/140 х17-20 см. В ленте шириной 140 см располагается три ряда растений (по центру и через 25 см от него по краям). Расстояние между растениями в ряду 17-20 см. При такой схеме размещают 100-120 тыс. шт/га. В каждое посадочное место высаживали 4-5 растения из ячейки кассеты. Площадь учетной делянки — 10 м2, размещение рендомизированное, повторность — четырехкратная.

Посев семян на опытные делянки проводили сеялкой точного высева Gaspardo, марка Orienta V20. Схема посева однострочная, с междурядьем 70 см. Норма высева 1 млн семян/га.

В опыте с изучением способов выращивания лука репчатого посев в кассеты проводили 17 апреля, с последующей высадкой рассады в третьей декаде мая. Прямой посев провели в первой декаде мая. В фазу двух настоящих листьев проводили обработку против однолетних двудольных сорняков препаратом Гоал 2Е, КЭ, из расчета 0,5 л/га (расход рабочей жидкости 300 л/га), повторная обработка — через 10 дней с нормой расхода 1,0 л/га (расход рабочей жидкости 300 л/га).

Против пероноспороза обрабатывали фунгицидом Ридомил Голд МЦ ВДГ с начала июля с периодичностью в 10 дней (трехкратно). Норма расхода препарата 2,5 кг/га, норма расхода рабочей жидкости 400 л/га.

В каждый год исследований проводили три междурядные обработки КНР — 2,8, после дождей.

В течение вегетации, начиная с конца июня, растения подкармливали каждые 10 дней. Первую подкормку проводили аммиачной селитрой с нормой расхода 10 г/м2, вторую — с использованием карбамида — 15 г/м2. Для третьей подкормки применяли удобрение Нутрисол 15 г/м2. Нутрисол имеет соотношение элементов питания: 14N-8Р-21К+8СаО+2МgО+МЭ.

Лук — очень влаголюбивая культура, поэтому поливные нормы должны быть в пределах 200-300 м3/га, а межполивные периоды — 3-4 дня. За вегетационный период необходимо провести 8-12 поливов.

По результатам наших исследований, при рассадном способе выращивания гибридов лука репчатого F1 Маргит и F1 Беннито в однолетней культуре при высадке рассады в конце мая уборку проводили в начале августа, на 30 сут. раньше в сравнении с прямым посевом семян в начале мая.

Исследования показали, что гибрид F1 Беннито, независимо от способа выращивания, показывает урожайность на 17,9-41,4 т/га меньше, чем гибрид F1 Маргит.

При рассадном способе выращивания урожайность лука репчатого гибрида F1 Маргит была в 1,6 раза выше, чем при выращивании прямым посевом из семян, у гибрида F1 Беннито эта разница была не столь существенна (табл., рис. 1, 2).

2

Товарная урожайность лука репчатого при рассадном способе выращивания была выше в среднем на 2,3-3,7%, чем при выращивании прямым посевом семян в грунт.

При изучении способов выращивания лука репчатого наибольший уровень рентабельности отмечен у гибрида F1 Маргит при рассадном способе возделывания, прибыль достигла 731,7 тыс. р/га, при уровне рентабельности 71,1%. При прямом посеве гибгида F, Маргит прибыль составила 254,2 тыс. р/га, с уровнем рентабельности 58,1%. У гибрида F1 Беннито отмечена аналогичная закономерность.

1

С экономической точки зрения, выращивание лука репчатого рассадным способом позволяет повысить рентабельность производства в 1,2 раза. Этому способствует выход на рынок ранней продукции, когда цена в 1,5 раза выше, чем через месяц.

Несмотря на высокий уровень затрат, при выращивании лука по рассадной технологии выручка денежных средств выше, чем при безрассадном способе.

Таким образом, при изучении способов выращивания — максимальная урожайность, ранний выход продукции, товарные качества луковиц, наибольший уровень рентабельности — отмечены при выращивании культуры лука репчатого рассадным способом. Полученные данные требуют дальнейшей проверки и уточнения.

H.A. Потапов, P.P. Галеев, С.С. Потапова, Е.В. Рогова

Источник: Журнал «Картофель и овощи», №3/2016

Читайте также:

Генетические источники для селекции картофеля

Новый гибрид кабачка цуккини для Западной Сибири

Адаптивность сортов и гибридов моркови столовой (Daucus carota L.) селекции ВНИИССОК

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *