капуста брокколи

Советы по выращиванию брокколи

Когда сажать брокколи?

Брокколи любит прохладную, но не сильно холодную погоду. Самое лучшее время для посадки семян – 4-6 недель до последнего весеннего мороза (для жителей средней полосы России это начало-середина марта). Для тех, кто живет в жарком климате, лучшим временем для посадки семян является период с середины августа до середины сентября.

Пересаживать рассаду в почву следует, когда высота ростков достигнет 7,5 см, при этом сажать нужно на 2,5 см глубже, чем в рассадочной таре.

Какие виды брокколи бывают?

Существует три основных разновидности капусты этого вида:Broccoli-Flower

  • Классическая, или калабрийская. Представлена сортами с крупной кочан-головкой, который состоит из многочисленных плотных соцветий. Зачастую такие сорта дают боковые побеги после среза основного кочана.
  • Стебельная, имеющая большое количество мелких разрозненных соцветий. Такие сорта хорошо растут с осени до весны в климатической зоне с теплой KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERAзимой.
  • Романеско – гибрид, полученный в результате скрещивания цветной капусты и капусты брокколи.
    Головка такой капусты состоит из соцветий светло-зеленого цвета, которые имеют спиральную форму. Такие сорта очень требовательны к условиям 14произрастания.

Условия выращивания брокколи

Брокколи предпочитает почвы с нейтральным значением рН – от 6,5 до 7,5. Если у вас более кислые почвы по составу, то необходимо предварительно внести мел или известь, чтобы уменьшить кислотность. Также нелишним будет внести в почву золу, компост или суперфосфат, так как брокколи любит богатую удобренную почву.

Оптимальная температура почвы – 16-18 С.

Высаживать брокколи необходимо на достаточном расстоянии друг от друга – примерно 40-50 см между растениями в ряду и 30 см – между рядами.

Брокколи любит свет, хотя может расти и под негустой тенью садовых деревьев.

Хорошей компанией для брокколи могут быть: фасоль, свекла, морковь, сельдерей, мангольд, огурец, салат-латук, настурция, орегано, картофель, розмарин, шалфей, шпинат, помидоры, укроп и любые разновидности лука. Кстати, два последних растения благодаря своему сильному запаху могут отпугивать бабочек-капустниц, уменьшая риск появления гусениц в капусте.

Нежелательно сажать рядом с брокколи клубнику.

5 советов для тех, кто хочет вырастить большие головки брокколи

  1. Удобряйте, удобряйте, удобряйте!

Можно вносить перегной в больших количествах, добавлять также немного кровяной муки или хлопкового жмыха перед посадкой, а также подкармливайте капусту рыбной эмульсией или другими органическими удобрениями каждые три-четыре недели во время всего периода роста.

  1. Позаботьтесь о хорошем поливе!

Лучше всего, если это будет дождевая вода, но если дождя нет, то обеспечивайте полив в количестве не менее чем 10-12 литров на квадратный метр посадок два раза в неделю. Недостаток влаги влияет на размер головок брокколи.

  1. Хорошо мульчируйте!

Органическая мульча слоем в 5 – 7,5 см, такая как скошенная трава, тонко измельченная листва (листовой перегной) или солома, защищает почву от перегрева, что очень важно, так как жара вызывает перезревание и раскрытие бутонов с последующим развитием из них стручков. Но следует иметь ввиду, что в регионах с прохладным климатом и достаточным количеством влаги может потребоваться противоположный уход. Переизбыток влаги может приводить к чрезмерному распространению слизней. В этом случае необходимо убирать мульчу (если она была) и покрывать участки почвы под растениями раздробленной яичной скорлупой, чтобы не дать слизням повредить ваш урожай. Если температура слишком низкая, то следует использовать черную пленку или черную ландшафтную ткань для укрытия почвы под растениями с целью повышения ее температуры.

  1. Не забывайте удобрять почву бором в случае его недостатка.

Урожаи разных видов капусты (брокколи, белокочанная, цветная, кале и кольраби) напрямую зависят от количества бора в почве. Если она слишком кислая или, наоборот, щелочная, бор будет хуже усваиваться растениями.

Первыми признаками недостатка бора являются пожелтение листьев и увядание растущих почек.

Если вы подозреваете дефицит бора в почве, следует приготовить раствор следующего состава: 60 мл борной кислоты разведите в 7,5-8 литрах воды. Данным раствором можно орошать листья брокколи (листовая подкормка). Но следует не превышать указанную концентрацию, так как избыток бора в почве также вреден, как и его недостаток.

  1. Выбирайте оптимальный вид и сорт брокколи для вашего климата.

Как уже упоминалось в начале статьи, существует три основных вида брокколи, выращиваемых на частных участках в европейской части континента. Но некоторые виды и сорта сложнее вырастить, если нет благоприятных климатических условий. Например, для выращивания сортов брокколи, которые относятся к разновидности Романеско, необходим очень длинный сезон средних температур, в противном случае головки получаются мелкими.

Существуют ранне-, средне- и позднеспелые сорта.

К раннеспелым относятся такие сорта, как «Команчи», «Витаминная», «Трибуте» F1, «Вярус», «Линда», «Грин Спроутинг», «Император», «Корвент» F1, «Лазер» F1, «Самме Кинг», «Тонус», «Фиеста» F1.

Среднеспелых сортов и гибридов также достаточно много, из них можно порекомендовать «Грин Фаворит» F1, «Атлантик», «Балбоа» F1, «Аркадия» F1, «Гном», «Фортуна», «Генуи», «Гринбелт», «Монтон» F1.

К позднеспелым относятся «Лаки» F1 и «Маратон» F1.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *