ИндоуткиОсобую популярность мускусные утки, или как их называют в народе — индоутки, завоевали в европейских странах, где их выделяют среди других пород уток за высокое качество мяса. Разводят индоуток не только ради мяса, но и для получения жирной печени, относящейся к деликатесным продуктам.

Особенности выращивания индоуток

  1. Мускусная утка не требовательна  к условиям содержания. Для выращивания этой птицы можно приспособить любое помещение. Главное, чтобы там было тепло и отсутствовали сквозняки.
  2. Индоутки довольно жизнеспособные птицы. В оптимальных условиях сохранность взрослых особей составляет 95-100%. Такая же сохранность характерна и для молодняка.
  3. При выращивании индоуток не обязательно иметь рядом водоем. Это позволяет содержать их на небольших садовых участках.
  4. Мускусная утка не пугается человека, не воспроизводит никакого шума и создает атмосферу уюта. Привлекает эта птица своем оригинальным внешним видом со своеобразной походкой. В отличие от обычных уток, которые переваливаются с боку на бок, индоутки идут прямо, кивая вниз-вверх головой. Окраска оперения их очень разнообразная, чаще всего встречаются белые, черно-белые  и коричневые утки.
  5. Содержать мускусных уток в домашнем хозяйстве выгодно. Эта птица неприхотлива в кормлении и хорошо поедает разнообразные корма.

Разведение индоуток в домашних условиях

Домашнюю птицу в приусадебных хозяйствах чаще всего содержат в приспособленных помещениях вместе с другими животными. Что касается индоуток, то для них лучше всего построить упрощенный, но отдельный птичник. Помещение должно хорошо сохранять тепло зимой и быть прохладным летом. Желательно, чтобы окна и двери постройки были обращены на юг, а глухая стена – в сторону постоянно дующих ветров. Размер птичника планируется исходя из размещения на одном квадратном метре площади пола 2,5-3 уток и 6-8 утят.

Выгульное содержание индоуток

Индоутка во двореРодительское стадо мускусных уток можно содержать и без выгулов, однако выпуск на свежий воздух будет только способствовать укреплению их здоровья. Отмечено, чем больше утки бывают на воздухе, тем выше у них половая активность и инкубационные качества, повышается обмен веществ и устойчивость к заболеваниям. Чтобы уткам доставалось больше света, выгулы предпочтительнее устраивать на южной стороне птичника. Для выпуска уток в стенах делают лазы размером 0,4 х 0,4 м. Их располагают на высоте 20-30 см от уровня пола. Во избежание травмирований ног лазы с обеих сторон оснащают наклонными трапами.

На выгул птицу выпускают только после утреннего кормления и снесения яиц. Лазы открывают в 11 часов, когда большинство несушек уже закончили кладку. За час до окончания рабочего дня индоуток начинают обратно загонять в птичник. Если после выпуска на выгул лазы закрываются, то утки сами ожидают время открытия, стараясь быстрее добраться до кормушек.

В летний период в выгульном дворике устанавливают купочные канавки. Чтобы утки не улетели за пределы огороженной территории, им подрезают крылья.

Хотя индоутки и считаются морозоустойчивыми птицами, у них часто мерзнут лапы. При температуре воздуха ниже -15°С на выгулах делают подстилку из соломы, на которой они любят отдыхать. После снегопада выгул очищают от снега и застилают свежей соломой.

Кормушки и поилки для уток

В домашнем хозяйстве кормушки для уток изготавливают из досок толщиной 2-2,5 см. Чтобы утки в нее не залезли, сверху прибивают планку, которая одновременно является ручкой. При содержании небольшого поголовья также удобна круглая кормушка из жести, которую можно как ставить на подстилку, так и подвешивать на определенной высоте.

Кормушка для индоуток

Длинные деревянные кормушки обычно располагают вдоль центрального прохода, а короткие – в поперечном направлении птичника. Размещают их на расстоянии 3 м от поилок. Если это расстояние короче, то утки пьют больше воды и потребляют больше корма.

При сухом типе кормления на утку должно приходиться 2 см, а при раздаче влажных мешанок – 10-15 см длины кормушек. Такая разбежка объясняется тем, что сухие корма постоянно находятся в кормушках и утки подходят к ним по мере надобности. Раздача же влажных мешанок предусматривает одновременный подход всего поголовья, чтобы корм был съеден в течение короткого периода времени.

Кормушку для минеральных кормов делают с двумя отделениями. Одно отделение служит для ракушки или мела, а другое для гравия. Эти кормушки прикрепляют к стене на высоте 30 см от пола.

Мускусные утята в первую неделю жизни расходуют в день 0,1 л воды на голову, во вторую – 0,15 л, в третью – 0,25 л, в четвертую – 0,3 л, в пятую и последующие недели – 0,4 л. Взрослым уткам требуется в день 0,45-0,55 л воды. Фронт поения для них поставляет 2 см. Большое значение имеет не только количество, но и качество воды.

Корма

Индоуткам, как и всякой домашней птице, для полноценного питания необходимы разнообразные корма. В кормлении уток широко используют зерновые корма, отходы технического производства, корма животного происхождения, а также сочные, витаминные и минеральные.

Зерновые корма являются основным источником энергии в питании индоуток. Используют эти корма только хорошего качества влажностью не более 14-16%. Зерновые культуры подразделяют на злаковые и зернобобовые. Зерно злаковых отличается высокой калорийностью и усвояемостью, а бобовых – большим содержанием белка. В зерне злаковых культур содержится до 70% углеводов, 8-13% протеина, 2-8% жира, 1,5-4% минеральных веществ. Среди этих культур особенно ценным зерном для уток считается кукуруза, пшеница, ячмень и просо. В качестве бобовых используют сою, горох, бобы и люпин.

ИндоуткаВ кормлении широко используются отходы, получаемые при производстве различных видов продукции. Большей частью применяют отходы переработки сельскохозяйственного сырья, такие как отруби, жмыхи и шроты, дрожжи кормовые, кормовую патоку и картофельную мезгу и т.п.

Корма животного происхождения содержат полноценный и хорошо перевариваемый белок. К ним относятся: молочные кормовые продукты, отходы мясной, консервной и рыбной промышленности. Эти корма особенно ценны для поддержания высокой продуктивности уток и быстрого роста молодняка. Так, в рацион уток вводят творог, обрат, молочную сыворотку, сухое обезжиренное молоко, мясо-костную и рыбную муку.

Сочные и витаминные корма повышают биологическую ценность рациона, обогащая его витаминами и минеральными веществами. В рацион индоуток следует вводить зелень, картофель, свеклу, кабачки, силос и витаминные корма, морковь, тыкву, капусту и травяную муку.

Необходимые для полноценного роста минералы утки могут получить через поедание ракушек, мела, яичной скорлупы, костной муки, поваренной соли.

В домашнем хозяйстве при сезонной весенне-летней яйцекладке режим кормления зависит от времени года (см. таблицу 1.1).

Таблица 1.1 – Примерный суточный рацион для индоуток

Корма

Потребность корма на 1 гол. (г) в периоды года

зимний

весенний летний

осенний

Пшеница

30

60 30

10

Ячмень

20

30 30

20

Овес

20

20 20

20

Отруби пшеничные

15

20

10

Мясо-костная мука

10

15

Сенная мука

20

15

30

Свекла

20

30

Картофель

30

40

60

Силос

20

20

Минеральные добавки

8

12 8

5

Соль

1

1

1

Итого:

194

233 88

186

Подстилочный материал

Как правило, индоуток содержат на глубокой подстилке, которая способствует поддержанию оптимального микроклимата в помещении. В качестве материалов для подстилки хорошо подходят древесные опилки, стружка, солома, льнотреста, торф и мякина. Примерная годовая потребность на одну утку составляет 12-16 кг.

Закладывают несменную подстилку обычно в сентябре, а убирают летом после окончания яйцекладки. Перед посадкой уток пол птичника посыпают известью-пушонкой из расчета 0,5 кг на 1 кв.м и настилают подстилочный материал первоначальным слоем 5-7 см. По мере загрязнения периодически добавляют свежий слой подстилки. При выгульном содержании ее подсыпают вечером, а если уток не выпускают из помещения, тогда небольшим слоем подстилают еще и утром. Зимой мускусным уткам будет не так холодно, если слой подстилки нарастет свыше 20 см.

Во время питья утка разбрызгивает воду, в результате чего подстилка вокруг поилок становится мокрой. Сильно увлажненную подстилку необходимо периодически удалять. Полностью ее удаляют при освобождении птичника, так как на старой подстилке запрещается размещать новую партию птиц.

Гнезда для уток-несушек

Гнезда для уток-несушекГнезда для уток-несушек устанавливают в каждой секции на подстилке. Располагают их в затемненном месте, чтобы птица чувствовала себя  спокойно при яйцекладке. Обычно гнезда располагают подальше от поилок из расчета одно гнездо на 3-4 утки.

Для несушек изготавливают простые открытые гнезда шириной 30 см, глубиной 45 см и высотой 40 см.

Проведение принудительной линьки

После 4-5 месяцев яйцекладки у индоуток следует стадия линьки, затем начинается новый цикл яйцекладки. Естественная линька протекает у них  медленно — от 4 до 5 месяцев. Для того чтобы ускорить этот процесс рекомендуется придерживаться следующего порядка действий:

  • 1-й день: убрать корм, оставить воду и свет;
  • 2-й день: исключить корм, воду и свет;
  • 3-й день: дать 50 г зерна, воду, свет 3 часа (с 8 по 11 ч);
  • 4-й день: исключить корм и воду, свет 3 часа;
  • 5-19 день: вода постоянно, корм из расчета 100 г зерна на голову в сутки, свет 4 часа (с 8 до 12 ч);
  • 20-30 день: зерно постепенно заменить на комбикорм из расчета 100 г корма на голову в сутки, свет 6 часов (с 8 до 14 ч);
  • 30-40 дни: кормление из расчета 130 г комбикорма на голову в сутки – 20 г травяной муки, свет 8 часов (с 8 до 16);
  • с 41 дня: выдачу корма постепенно увеличить до 200 г и затем кормить по режиму «вволю». Световой день увеличивать на 1 час в неделю, добавляя по 30 минут в понедельник и четверг, до достижения 14 часов (с 8 до 22 ч).

Выращивание индоуток в инкубаторе

Хранение инкубационных яиц, последующий отбор, прединкубационная мойка и выявление неоплодотворенных яиц проходит так же, как с другими домашними птицами. Однако индоутки, в отличие от своих сородичей, отличаются самым большим сроком инкубации яиц – 34-35 дней. Закладывают яйца в предварительно прогретый и отрегулированный инкубатор. Разогрев должен продолжаться 4 часа при закрытых вентиляционных заслонках и отключенном увлажнителе. Время закладки выбирают так, чтобы вывод утят приходился на утренние часы. Обычно яйца закладывают в послеобеденное время. Режим инкубации приведен в таблице 1.2.

Таблица 1.2 — Режим инкубации яиц индоуток

Показатели Период инкубации, дней
1-7 8-29 30-34
Сухой термометр, °С 37,8–38,0 37,4-37,6 37,1-34
Влажный термометр, °С 29,0-30,0 26,5-27,5 32,0-32,5
Относительная влажность воздуха, % 55-60 40-45 70-75
Число поворотов в сутки 24 24

При горизонтальной укладке вместимость яиц на 20% меньше, чем при вертикальной, но утята в первом случае выводятся гораздо лучше.

На вывод яйца переносят на 31 сутки инкубации, что совпадает с началом наклева (см. таблицу 1.3).

Перенос на вывод должен производиться по возможности быстро и осторожно. Для стимуляции выхода молодняка из скорлупы применяется формальдегид. Помогать при выводе утят можно только в исключительных случаях, когда птенец сам долго не выходит из яйца.

Таблица 1.3 — Сроки вывода утят, сутки-часы

Начало клева

Массовый наклев

Начало вывода Массовый выход

Конец вывода

31-00 31-18 32-12 33-06

34-12

В домашнем хозяйстве заботы по выращиванию молодняка можно поручить наседке. Дополнительного обогрева при этом не требуется, утка сама укроет и обогреет молодняк, а задача хозяина сведется только к своевременной подкормке.  Наседку с молодняком изолируют от остальной птицы и содержат отдельно. Днем утятам предоставляют возможность больше двигаться. Начиная с 4-го дня их выпускают во двор на огражденную площадку вначале ненадолго, а потом на весь день. Утят с уткой во дворе подкармливают недалеко от того места, где они располагаются на ночлег. От материнской опеки утят можно освободить в 25-дневном возрасте. Такие утята уже не нуждаются в обогреве и чувствуют себя самостоятельно.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Выращивание индюшат – дело тонкое!

Как разводить цесарок на даче?

Домашние страусы – находка для фермера