продукты в магазине

Доля фальсификата на молочном рынке опустилась ниже 4%

Октябрь 12th, 2017

В январе-сентябре этого года Роспотребнадзор исследовал более 38 тысяч проб молока и молочной продукции чтобы определить качество представленных на рынке товаров. Как показали многочисленные проверки, доля фальсифицированной продукции составила менее ...


Молоко
Минпромторг оценил долю фальсификата в пищепроме
Июнь 29th, 2017

Глава Министерства промышленности и торговли РФ Денис Мантуров выступил в рамках «правительственного часа» в Совфеде с докладом о реализации мер ...

пальмовое масло
На продукции с пальмовым маслом появится специальная маркировка
Январь 11th, 2017

Производители, использующие пальмовое масло в качестве заменителя молочного жира, отныне должны писать об этом крупными буквами на упаковке своей продукции. ...

Молоко
Воронежские эксперты знают, как разоблачить фальсификаторов коровьего молока
Декабрь 8th, 2016

Воронежские эксперты предложили ввести в отраслевой ГОСТ дополнительные показатели оценки качества молока-сырья, чтобы пресечь фальсификацию его состава.



Сливочное масло
На сливочное масло приходится 58% всего молочного фальсификата
Ноябрь 2nd, 2016

Переработчики молока чаще всего подделывают сливочное масло, нежели другие виды молочных продуктов. К такому выводу пришли специалисты Роспотребнадзора, проанализировав данные ...

продукты
Ответственность за производство фальсификата могут ужесточить
Октябрь 27th, 2016

Роспотребнадзор предлагает ужесточить ответственность за производство фальсифицированных продуктов питания. В федеральной службе считают, что помимо штрафования нарушителей необходимо также конфисковывать ...

Молоко
В составе российского молока нашли мел, известь и даже гипс
Июнь 21st, 2016

Чтобы снизить себестоимость молока российские производители добавляют в него воду, а чтобы избежать быстрого скисания продукта подмешивают мел, крахмал, известь, ...


продукты
В России появится список добросовестных производителей молочки
Апрель 25th, 2016

Россельхознадзор составит список добросовестных переработчиков молока, которые ни разу не были замечены за выпуском фальсификата. Впоследствии подобные списки могут быть ...

На рынках РФ 78,3% сыра является фальсификатом
На рынках РФ 78,3% сыра является фальсификатом
Октябрь 2nd, 2015

Это выяснилось по результатам инициированного Россельхознадзором анализа сырья, используемого в производстве молочных продуктов. В этом сырье были обнаружены растительные жиры. ...

Чаще всего подделывают молочную продукцию и мясо
Чаще всего подделывают молочную продукцию и мясо – Росстандарт
Сентябрь 30th, 2015

Во время масштабного проекта «Тест на качество» было выявлено, что 38% сливочного масла и 12% мяса являются фальсификатом, рассказывает «Российская ...